pác

Pác

Vadas-pácVadas-pác
magyar

Vadas-pác

Kategória: pác

A sárga-, és fehérrépát a felkarikázott hagymával együtt az olajon megpárolom, az összes hozzávalót beleteszem a vízbe és felforralom. ..

Vadas-pácVadas-pác
magyar

Vadas-pác

Kategória: pác

2 l vizet a belevalókkal kb. 3 óráig főzzük, addig, amíg a zöldségek megpuhulnak, majd leszűrjük a főtt zöldségeket a babérlevél kivételével félre tesszük. Kétféle pácolási eljárás létezik: gy ..

Vadas-pácVadas-pác
magyar

Vadas-pác

Kategória: pác

A hozzávalókat 3 l vízhez adjuk, majd a levet egy órán át csendesen forraljuk. Leszűrjük, s ha kihűlt, a húsra öntjük (fontos, hogy a lé a húst elfedje). A lefedett edényt 2-3 napra hideg helyre tesszü ..

Vizes steak-pácVizes steak-pác
magyar

Vizes steak-pác

Kategória: pác

A levet egy órán át csendesen forraljuk. Majd leszűrjük, s ha kihűlt, a húsra öntjük (fontos, hogy a lé a húst elfedje). A lefedett edényt 2-3 napra hideg helyre tesszük. ..

OreganopácOreganopác
olasz

Oreganopác

Kategória: pác

A kefírt az olajjal, mustárral, grappával és citromlével összekeverjük, majd a fűszerekkel ízesítjük. ..

Pác sült húsokhozPác sült húsokhoz
olasz

Pác sült húsokhoz

Kategória: pác

A hagymát felaprítjuk, majd a többi hozzávalóval összekeverjük. ..

Pác zöldségekhezPác zöldségekhez
olasz

Pác zöldségekhez

Kategória: pác

A zöldségeket max 15-20 percig pácoljuk, különben elveszítik az alapízüket és az állagukat. Valójában elég közvetlenül grillezés előtt megkenni őket a páccal, majd grillezés közben kenhetünk ráju ..

Vietnámi páclé szárnyasokhoz, sertéshez, a tenger gyümölcseihezVietnámi páclé szárnyasokhoz, sertéshez, a tenger gyümölcseihez
vietnámi

Vietnámi páclé szárnyasokhoz, sertéshez, a tenger gyümölcseihez

Kategória: pác

A hozzávalókat keverjük össze! ..

Pác távol-keleti aromákkalPác távol-keleti aromákkal
magyar

Pác távol-keleti aromákkal

Kategória: pác

Sertéshez, marhához és fehér húsú halakhoz. Az olajat egy lábasba öntünk, a csillagánizst beledobjuk, és nagyon kis lángon 5 percig melegítjük. Hűlni hagyjuk, a félbevágott csilipaprikát, a véko ..

Jelenleg a(z) 7. oldalon áll