pác

Pác

OregánópácOregánópác
magyar

Oregánópác

Kategória: pác

Keverd össze a kefirt az olajjal, a citromlével, a grappával és a mustárral, majd ízesítsd a fűszerekkel. Ezt a pépet masszírozd bele a hússzeletekbe. ..

Pikáns pácPikáns pác
magyar

Pikáns pác

Kategória: pác

A hagymát megtisztítjuk, felaprítjuk. Az olajat és az ecetet összekeverjük, majd belekeverjük a többi hozzávalót. ..

Páclé vadakhozPáclé vadakhoz
magyar

Páclé vadakhoz

Kategória: pác

A zöldséget és a hagymát karikára vágjuk, a fűszereket hozzáadva az ecetes vízzel jól felforraljuk. Ha kihűlt, a fokhagymával megtűzdelt vadhúst belehelyezzük. Néhány napig bennehagyjuk. Időközönk ..

Páclé őzhúshozPáclé őzhúshoz
magyar

Páclé őzhúshoz

Kategória: pác

1,5 liter vizet a hozzávalókkal összefőzünk és kihűlés után külön porcelán bevonatú edénybe szűrjük, és a húsra öntjük. ..

Sonka-pácSonka-pác
magyar

Sonka-pác

Kategória: pác

Ezekből páclevet főzünk annyi vízzel, amennyi - a rendelkezésünkre álló edényben - képes ellepni egy sertés egész (hátsó) sonkáját. Ha a lé kihűlt, belehelyezzük a sonkát. Egy hónapra hideg helyre ..

Szarvas-pácSzarvas-pác
magyar

Szarvas-pác

Kategória: pác

A húst egyenletesen bevonjuk a pác alaposan összekevert hozzávalóival, majd hűtőszekrényben zsírpapírral lazán lefedve 2-3 napig érleljük. Eközben többször is megforgatjuk. ..

Szárnyas-pácSzárnyas-pác
magyar

Szárnyas-pác

Kategória: pác

Egy tálban keverjük össze a pácoláshoz a fűszereket az olajjal és a citromlével. Tegyük bele a kockára vágott húst és jól keverjük össze. A húst rakjuk egy éjszakára hűtőszekrénybe. ..

SáfrányecetSáfrányecet
magyar

Sáfrányecet

Kategória: pác

Az ecetet összekeverem az orölt sáfránnyal, majd egy percre felforralom. Lehülés után beleteszem a sáfrányszálakat és visszaöntöm az üvegbe. ..

Sült hús pácSült hús pác
magyar

Sült hús pác

Kategória: pác

A hagymát felaprítjuk, majd a többi hozzávalóval összekeverjük. ..

Jelenleg a(z) 6. oldalon áll