Meleg utóétel
Padlizsánropogós pikáns mártással
Kategória: meleg utóétel
A mascarponét, a durvára vágott dió háromnegyed részét, a tejszÃnt, a joghurtot, az apróra vágott hagymát, a zúzott fokhagymát villával habosra verjük, majd köménnyel, pirospaprikával, sóval, borssal ..
Pita
Kategória: meleg utóétel
Az élesztÅ‘t cukros langyos vÃzben, lefedve, meleg helyen felfuttatjuk (kelesztjük). A hozzávalókat egy tálban összekeverjük, majd a megkelt élesztÅ‘vel kemény tésztát dagasztunk. Egy órát hagyjuk kel ..
Húsos tészta
Kategória: meleg utóétel
A tésztához a lisztet 1 tojással, a zsiradékkal és az olajjal összegyúrjuk, majd beledolgozzuk a vizet is. 1 órára hűtőbe tesszük, majd vékonyra kinyújtjuk, 8 cm átmérőjű köröket szaggatunk ki belőle ..
Sajtos falatocskák
Kategória: meleg utóétel
A vÃzben megkelesztjük az élesztÅ‘t, majd belekeverjük a vajat, sót és a cukrot. Utána a liszttel összegyúrjuk. Kinyújtjuk a tésztát, majd 8 cm-es köröket szaggatunk belÅ‘le. A töltelékhez a hozzávaló ..
Sonkás tészta
Kategória: meleg utóétel
Keverjük össze a tojást, tejet, olajat, lisztet, élesztőt, kicsi sót, a parmezánt. Vajazzunk ki egy tűzálló tálat, zsemlemorzsával szórjuk be. Öntsük bele a masszát. Szórjuk rá a sonkát, sajtot, hagym ..
Kapros - túrós tarkedli
Kategória: meleg utóétel
A cukros langyos tejben felfutattjuk, az élesztőt, miután felfutott, keverőtálba öntjük, és adunk hozzá egy kis lisztet, jól elkeverjük. Morzsoljuk bele a túrót, és keverjük el jól a mixerrel, hogy cso ..
Ondrás szelet
Kategória: meleg utóétel
A burgonyákat nagy lyukú reszelÅ‘n reszeljük le. Keverjük össze a többi hozzávalóval (ugyanolyan, mint ha tócsnit készÃtenénk). Egy serpenyÅ‘ben (palacsintasütÅ‘ben) melegÃtsük fel a zsÃrt/olajat. ..
Dán húspogácsa
Kategória: meleg utóétel
A marhahúst a megtisztÃtott vöröshagymával együtt kétszer átdaráljuk, hogy egészen pépes legyen, majd összegyúrjuk a tejjel, a felvert tojással, a pirospaprikával, a sóval és a borssal. Annyi lisztet adu ..
Palacsinta édes-savanyú töltelékkel
Kategória: meleg utóétel
A tészta alapanyagait dolgozd össze, s süss belÅ‘le 8-10 palacsintát. A szószt készÃtsd el úgy, hogy a húsleveshez hozzáadod a cukrot és az ecetet, majd felforralod és belekevered a keményÃtÅ‘t és a szójà ..