meleg előétel

Meleg előétel

Hallabdák tejszínes cikóriaágyonHallabdák tejszínes cikóriaágyon
belga

Hallabdák tejszínes cikóriaágyon

Kategória: meleg előétel

A halat és a bacont ledaráljuk, és hozzákeverjük az újhagymák karikákra vágott zöld részét, a tojást, és néhány csepp citromlevet. Sóval, borssal ízesítjük, majd 12-16 labdácskát formázunk belőle, ..

Kékkagyló Hoegaardenes mártásban párolvaKékkagyló Hoegaardenes mártásban párolva
belga

Kékkagyló Hoegaardenes mártásban párolva

Kategória: meleg előétel

A vajban megfuttatjuk a vékony karikára vágott zöldségeket, hozzáadjuk az előkészített kagylót, az alaplevet, a citromlevet, a fűszereket, ha szükséges, sózzuk. A mártást zsemlemorzsával sűríthetjük. ..

Spárga flamand módraSpárga flamand módra
belga

Spárga flamand módra

Kategória: meleg előétel

A spárgát zöldséghámozóval meghámozzuk. 220 °C-os sütőben vajjal meglocsolva és csipetnyi cukorral megszórva kb. 20 perc alatt roppanósra sütjük. (Vagy hagyományosan, sóval, citromlével, pici cukorral ..

Sült cikória sonkávalSült cikória sonkával
belga

Sült cikória sonkával

Kategória: meleg előétel

5 dkg vajon a cikóriát megforgatjuk, ráöntjük a két citrom levét, egy kis vizet, és enyhén megsózzuk. Lefedve, kis lángon puhára pároljuk. Amíg a cikória készül, a maradék vaj, liszt és tej felhaszn ..

Tojás molnármester módra (Oeuf au Meulemeester)Tojás molnármester módra (Oeuf au Meulemeester)
belga

Tojás molnármester módra (Oeuf au Meulemeester)

Kategória: meleg előétel

Kb. 40 perccel a tálalás előtt közepes melegre begyújtjuk a sütőt. Tűzálló edénybe tesszük a felszelt tojásokat és a rákot. Összekeverjük a tejet, tejszínt, lisztet, sajtot, petrezselymet. Ráöntjük a ..

Piperki bürekPiperki bürek
bolgár

Piperki bürek

Kategória: meleg előétel

Elkészítjük a tölteléket: a juhsajtot apró kockára vágjuk, hozzáadunk egy tojást, két apróra kockázott paradicsomot, végül pár kanál kenyérmorzsával puha állagúra keverjük, vigyázva, hogy a sajt ne ..

Sült kukoricaSült kukorica
bolíviai

Sült kukorica

Kategória: meleg előétel

A zsiradékot felforrósítjuk, rászórjuk a lisztet és megpirítjuk. Rászórjuk a paprikát, és a lecsepegtetett kukoricát. Hozzáadjuk a felvert tojásokat, és 1 percig melegítjük. A felét egy kikent tepibe ..

Grillben sült apróhús (Currasquinho quente)Grillben sült apróhús (Currasquinho quente)
brazil

Grillben sült apróhús (Currasquinho quente)

Kategória: meleg előétel

Sózzuk meg a húst, forgassuk meg a paprikás olajban. Húzzuk fel grillpálcára, és izzó parázs fölött süssük 10-15 percig vagy ízlésünknek megfelelően tovább. ..

Pizza enroladaPizza enrolada
brazil

Pizza enrolada

Kategória: meleg előétel

A sütőt 170-180C-ra előmelegítjük. A hozzávalókat a liszt kivételével összeturmixoljuk. Az így elkészült masszához elkezdünk lisztet adagolni és gyúrjuk, amíg normál állagú tészta nem lesz bel ..

Jelenleg a(z) 8. oldalon áll