levesbetét

Levesbetét

Vajas galuskaVajas galuska
magyar

Vajas galuska

Kategória: levesbetét

A vajat tojással elkeverjük, sóval ízesítjük, majd hozzákeverjük a lisztet. Evőkanállal galuskát formálunk belőle és a forró levesben megfőzzük. ..

Vajas galuskaVajas galuska
magyar

Vajas galuska

Kategória: levesbetét

A vajat a tojással elkeverjük, megsózzuk, és annyi lisztet keverünk hozzá, hogy galuskatészta keménységű legyen. Kiskanállal galuskákat szaggatunk belőle és a forró levesben megfőzzük. ..

Vargányás derelyeVargányás derelye
magyar

Vargányás derelye

Kategória: levesbetét

A töltött tésztához a gombát olajon, a vöröshagymával együtt lepirítjuk. Fokhagymával, sóval, petrezselyemmel, kakukkfűvel ízesítjük, majd pürésítjük. A lisztet a tojásokkal és a sóval összegy ..

Velős gombócVelős gombóc
magyar

Velős gombóc

Kategória: levesbetét

A nyers csontvelőt szitán áttörjük, egy tálban simára keverjük és hozzáadjuk a tejben áztatott zsemlét, a zsemlemorzsát, a tojást, a sót és a fűszereket. Jól összekeverjük, apró gombócokat formá ..

Velős holdacskákVelős holdacskák
magyar

Velős holdacskák

Kategória: levesbetét

A sertés- vagy borjúvelőt hideg vízbe áztatjuk, így a rajta lévő vékony hártyát könnyen eltávolíthatjuk. Ezután a velőt sós, enyhén citromos vízbe téve 2-3 percig főzzük, majd leszűrjük és vágó ..

Vízen kullogóVízen kullogó
magyar

Vízen kullogó

Kategória: levesbetét

2 dl tejfölt simára keverünk 2 tojással, 2 dl liszttel, a lereszelt sajttal és metéltre vágott sonkával. Tiszta konyharuhát alaposan kikenünk margarinnal, ráöntjük a masszát, lazán felgöngyöljük, két v ..

Zabpehelyliszt-galuskaZabpehelyliszt-galuska
magyar

Zabpehelyliszt-galuska

Kategória: levesbetét

A hozzávalókat galuskasűrűségűre keverjük és forró levesbe szaggatjuk. ..

Zsemlemorzsa-gombócZsemlemorzsa-gombóc
magyar

Zsemlemorzsa-gombóc

Kategória: levesbetét

5 deka vajat és 1 egész tojást tányérban jól elkeverünk. 10 deka zsömlemorzsát, 3 evőkanál vizet, és egy kis sót hozzákeverünk, majd vizes kézzel kis gombócokat formálunk, és a csendesen forró leves ..

Tüdős rétesTüdős rétes
magyar

Tüdős rétes

Kategória: levesbetét

Főzzük meg a tüdőt, daráljuk le. Kockára vágott hagymát zsírban pirítsuk meg, és ízesítsük sóval, borssal, petrezselyemmel és majorannával. Készítsünk rétestésztát és az előzőleg elkészített ..

Jelenleg a(z) 8. oldalon áll