főétel

Főétel

Orani báránykarajOrani báránykaraj
algériai

Orani báránykaraj

Kategória: főétel

Kenjük be a szelet húsokat az olvasztott vajjal. Grillezzük meg a húsokat, majd szórjuk meg kis sóval, pirospaprikával, valamint locsoljuk meg a citrom levével. Ízlés szerinti körettel kínáljuk. 25 perc alat ..

Sült bárányfej (buzelluf masli)Sült bárányfej (buzelluf masli)
algériai

Sült bárányfej (buzelluf masli)

Kategória: főétel

A bárányfejeket félbevágjuk és fél óráig hideg vízben áztatjuk. Utána jól megtisztítjuk, megmossuk. Lecsurgatjuk és tűzálló edénybe helyezzük. Az apróra vágott fokhagymát összekeverjük az őr ..

Sült pulyka (bibi mhammar)Sült pulyka (bibi mhammar)
algériai

Sült pulyka (bibi mhammar)

Kategória: főétel

A pulykát megtisztítjuk, eltávolítjuk a belső részeit, jól megmossuk és a mazsolával, fenyőmandulával, darált mandulával, fahéjjal, szerecsendióval, egy csipetnyi sóval jól összekevert kuszkusszal megt ..

Tonhal csípős mártással (tun shettita)Tonhal csípős mártással (tun shettita)
algériai

Tonhal csípős mártással (tun shettita)

Kategória: főétel

Az apróra vágott fokhagymát megpirítjuk, beleforgatjuk a halat és 10 percig állni hagyjuk. Ezután beletesszük az összes fűszert, a meghámozott és áttört paradicsomot, megsózzuk és 10 percig pároljuk még ..

Zöldbabsaláta (shlada lubia)Zöldbabsaláta (shlada lubia)
algériai

Zöldbabsaláta (shlada lubia)

Kategória: főétel

Forrásban levő vízben megfőzzük a kukoricát. Lecsurgatjuk és hagyjuk kihűlni. Forrásban lévő sós vízben megfőzzük a zöldbabot. Lecsurgatjuk, elkeverjük az olajjal, az édesköménymaggal, a lereszelt n ..

Akádiai coush-coushAkádiai coush-coush
amerikai (USA)

Akádiai coush-coush

Kategória: főétel

Egy nagy keverőtálban keverjük össze a száraz hozzávalókat. Adjuk hozzá a vizet és jó alaposan dolgozuk össze a tésztát. Formázzunk 4-5 cm átmérőjű gömböket és 19C-ra előmelegített olajban 8-10 p ..

Amerikai ananászos csirkeAmerikai ananászos csirke
amerikai (USA)

Amerikai ananászos csirke

Kategória: főétel

A húst lebőrözzük. Ha combból készítjük, kettévágjuk, ha mellből, kicsontozzuk. A sóval, őrölt borssal ízesített lisztbe forgatjuk. A vaj-olaj keverékén hirtelen mindkét oldalán megpirítjuk. Lefedj ..

Amerikai kacsaAmerikai kacsa
amerikai (USA)

Amerikai kacsa

Kategória: főétel

A gombát megtisztítva, megmosva és felszeletelve a margarinon megpároljuk az apróra vágott zöldpetrezselyemmel. Megborsozzuk, megsózzuk és kis vizet aláöntve, puhára pároljuk. Majd hozzáadjuk a paradicsom ..

Amerikai klubszendvicsAmerikai klubszendvics
amerikai (USA)

Amerikai klubszendvics

Kategória: főétel

A kicsontozott, félbe vágott csirkemelleket megsózzuk, és az olajon mindkét felüket megsütjük, és lecsöpögtetve félrerakjuk. A maradék zsírban a szalonnát ropogósra sütjük, majd lecsöpögtetjük. Meg ..

Jelenleg a(z) 2. oldalon áll