Desszert
Kukoricapelyhes muffin
Kategória: desszert
A lisztet az élesztővel együtt átszitáljuk. A kukoricapelyhet nagyobb darabokra tördeljük, majd az élesztős liszttel, a mazsolával és a sóval összekeverjük, végül hozzáadjuk a mézet, az olvasztott Rámà ..
Kókuszos amerikai palacsinta
Kategória: desszert
A puha margarint, a mézet, az egész tojásokat habosra keverjük. Keverjük össze a lisztet a sütőporral. A citromhéjat reszeljük le. A tojásos masszához adjuk a kókuszreszeléket, a lisztet, a szódavizet, a c ..
Manhattani túrótorta
Kategória: desszert
Keverjük össze a darált mogyorót, a kekszet, a barnacukrot és a szerecsendiót. Vajazzunk ki egy 24 cm átmérőjű tortaformát, és szórjuk a keveréket az aljára és az oldalára. Ez lesz majd a túrótorta k ..
Meleg csokoládétorta mascarpone krémmel
Kategória: desszert
MelegÃtsük elÅ‘ a sütÅ‘t 190 °C-ra. Kenjünk ki 6 ramekint vajjal és enyhén lisztezzük be. Tegyük a formákat egy erÅ‘s sütÅ‘lapra. Egy mikrózható edényben olvasszuk fel a csokoládét és a vajat, majd hagyj ..
Morzsás cseresznyés crostata
Kategória: desszert
ElÅ‘készÃtem a tésztát: összekeverem a lisztet, cukrot, sót és összemorzsolom a jéghideg vajjal. Annyi jeges vizet adok hozzá, hogy gyúrható tésztát kapjak. (robotgéppel még egyszerűbb). Kis cipóra fo ..
Müzlis amerikai palacsinta
Kategória: desszert
A puha margarint, a mézet, az egész tojásokat, a rumot, a csipetnyi sót habosra keverjük. Keverjük össze a lisztet a sütőporral. A citromhéjat reszeljük le. A tojásos masszához adjuk a pelyheket, a müzlit ..
Narancsos tőzegáfonya-sorbet
Kategória: desszert
A gyümölcsöt (kb. 40dkg-t) összekeverjük 20dkg cukorral, 2,5dl vÃzzel, egy narancs kifacsart levével és 2ek narancslikÅ‘rrel. Közepes lángon fÅ‘zzük, amÃg a cukor felolvad, és az áfonya héja elkezd kipatto ..
Oreo torta
Kategória: desszert
A tésztához a száraz alapanyagokat egy tálban összekeverem és a keverék közepébe mélyedést alakÃtok ki. Egy kis tálban összekeverem a folyékony alapanyagokat a tojással és az elÅ‘készÃtett száraz anya ..
Rugelach feketeribizli lekvárral és pisztáciával
Kategória: desszert
A sütÅ‘t elÅ‘melegÃtjük 180 °C fokra. Elektromos kézi keverÅ‘vel összedolgozzuk a krémsajtot, vajat, cukrot. Hozzáadjuk a lisztet és a sót , összegyúrjuk. Bucit, majd korongot formázunk belÅ‘le, fóliába ..