Ropogós sajtos süteményRopogós sajtos sütemény
török

Ropogós sajtos sütemény

Kategória: desszert

A joghurtot, tojásokat, olajat, margarint, sütőport, sajtot a fenti sorrendben összekeverjük, majd rászitáljuk a lisztet és összegyúrjuk. Letakarva 10 percig pihentetjük. Ezután a tésztát kinyújtjuk, 3 ré ..

Sajtkrémes süteménySajtkrémes sütemény
török

Sajtkrémes sütemény

Kategória: desszert

1 liter vízzel a megsózott margarint felfőzzük, a lisztet és a keményítőt a tűzről levett edénybe szitáljuk, visszatesszük a tűzre, és addig kevergetjük, míg sima masszát kapunk. Levesszük a tűzről, ..

Sajtos batyuSajtos batyu
török

Sajtos batyu

Kategória: desszert

Az élesztőt kevés langyos tejjel és egy kockacukorral felfuttatjuk. Majd eldolgozzuk a liszttel és hozzáadjuk a tojásokat, egy kevés vízzel kemény tésztát gyúrva belőle. Vékonyra kinyújtjuk. A sajtot megr ..

Szárazmag-kehely (Asure)Szárazmag-kehely (Asure)
török

Szárazmag-kehely (Asure)

Kategória: desszert

A babot a csicseriborsóval, a rizst pedig a búzával együtt beáztatjuk. Az áztatás ideje 24 óra. Miután forrásban lévő vízben külön-külön megfőzzük. (A bab és a csicseriborsó főzési ideje másfél ..

SzépajkúSzépajkú
török

Szépajkú

Kategória: desszert

A cukorból és a citromléből 2 dl vízzel 15 percig forralva szirupot készítünk. Félretesszük. A vajat 1 dl vízben sóval felforraljuk, a liszttel besűrítjük, s addig keverjük, amíg tészta nem lesz belőle ..

Sárgadinnyés csemege (Kavun Tatlisi)Sárgadinnyés csemege (Kavun Tatlisi)
török

Sárgadinnyés csemege (Kavun Tatlisi)

Kategória: desszert

A réteslapot kiteregetjük a tepsiben, beleszeleteljük vékonyan az édes sárgadinnyét, majd lefedjük a maradék réteslappal. Alaposan megvajazzuk, majd 10-15 percre forró sütőbe dugjuk. Még azon forrón b ..

Trójai csemegeTrójai csemege
török

Trójai csemege

Kategória: desszert

Törjük apróra a pucolt diót és a mandulát. Az almákat pucoljuk meg, és a húsukat vágjuk apró kockákra. Mindet tegyük egy serpenyőbe, és pároljuk kicsit mézzel elkevert vízben. Pár percnyi párolás ut ..

Tökkel töltött fánkTökkel töltött fánk
török

Tökkel töltött fánk

Kategória: desszert

A vizet meglangyosítjuk, egy csipet cukrot szórunk bele. A langyos, édes vízben megkelesztjük az élesztőt. Ezután összekeverjük a liszttel, sóval és kemény tésztává összedolgozzuk. Majd pihentetjük. Mí ..

Édes rizskrém (Mahallebi)Édes rizskrém (Mahallebi)
török

Édes rizskrém (Mahallebi)

Kategória: desszert

A rizslisztet és a keményítőt egy kevés hideg tejjel addig keverjük, amíg elég kemény krémet kapunk. Ekkor belekeverjük a rózsavizet. A maradék meleg tejbe beletesszük a cukrot és a vaníliás cukrot, ma ..

Jelenleg a(z) 4. oldalon áll