
Meleg utóétel
Felvidéki sztrapacska
Kategória: meleg utóétel
Vágjuk a szalonnát kockákra, és saját zsÃrján pirÃtsuk meg. A burgonyát pucoljuk meg, majd a sajtreszelÅ‘ legkisebb lyukán reszeljük le. A munka közben mindig szórjuk meg a tetejét liszttel, hogy elkerüljà ..
Juhtúrós sztrapacska
Kategória: meleg utóétel
A megtisztÃtott burgonyát a reszelÅ‘ legapróbb lyukú oldalán lereszeljük. A krumpli levet enged, ezt tartsuk meg, mert a hozzáadott liszt magába szÃvja majd. Kevés sóval, liszttel és 1 tojással – Ãzlés sz ..
Juhtúrós sztrapacska
Kategória: meleg utóétel
1 kg burgonya, kb. 30 dkg liszt, 2 tojás, só, 30 dkg juhtúró, 15 dkg füstölt szalonna, 2 dl tejföl, metélőhagyma és újhagymaökkent ..
Juhtúrós és káposztás sztrapacska
Kategória: meleg utóétel
Reszeld le finomra a megtisztÃtott burgonyát. Add hozzá a lisztet, sót és a felvert tojást, és dolgozd össze alaposan. Jó galuskatészta lesz belÅ‘le: ha sűrűnek bizonyulna, kevés vizet adj hozzá! Szaggasd f ..
Macok parenyicával
Kategória: meleg utóétel
A nyers burgonyát lereszeljük. Összekeverjük a tojásokkal, a liszttel, majd sóval, borssal, zúzott fokhagymával, és finomra vágott petrezselyemmel fűszerezzük. Egy tepsit kiolajozunk, és a masszát nem túl ..
Pozsonyi kocka
Kategória: meleg utóétel
A lisztbÅ‘l, egy db tojásból, sóból, kevés vÃzbÅ‘l tésztát készÃtünk, kinyújtjuk, felkockázzuk, sós vÃzben megfÅ‘zzük. A mákot, cukrot, mézet, citromhéjat kevés vÃzben felforraljuk. Két tojás s ..
Sztrapacska
Kategória: meleg utóétel
Meghámozzuk és felszeleteljük a krumplit, majd Ãgy nyersen lerezseljük, és hozzáadjuk a lisztet. Galuskákat szaggatunk belÅ‘le forrásban lévÅ‘ vÃzbe, és akor szedjük ki Å‘ket, mikor feljönnek a vÃz tetejé ..
Sztrapacska
Kategória: meleg utóétel
A burgonyából, fűszerekbÅ‘l, tojásból, lisztbÅ‘l, zsÃrból, tésztát készÃtünk, kiszaggatjuk, és megfÅ‘zzük. A szalonnát megpirÃtjuk, zsÃrjába öntjük a galuskát, és túróval tálaljuk. ..
Sztrapacska
Kategória: meleg utóétel
A nyers burgonyát lereszeljük, majd összegyúrjuk a liszttel, sóval és a tojásokkal. Galuskákat szaggatunk belÅ‘le, és sós vÃzben kifÅ‘zzük. A szalonnát felkockázzuk, megpirÃtjuk, és leszűrjük. A vis ..