Meleg utóétel
Burgonyaröszti
Kategória: meleg utóétel
Hámozzuk meg a burgonyát és vágjuk vékony szeletekre, majd csÃkokra. A póréhagymát karikázzuk fel. ForrósÃtsuk meg az olajat egy nagy serpenyÅ‘ben és tegyük bele a burgonya felét, rakjuk rá a sajtot à ..
Csőben sült kemény tojás
Kategória: meleg utóétel
A besamelmártáshoz a vajat megolvasztjuk, világosra pirÃtjuk benne a lisztet, és fokozatosan, állandóan kevergetve beleöntjük a tejet. Kislángon, kevergetve addig fÅ‘zzük, amÃg sima, sűrű, de önthetÅ‘ már ..
Sonkás pórétorta
Kategória: meleg utóétel
A póré zöldjébÅ‘l 5 cm-t megtartunk, és a fehér résszel együtt felkarikázzuk, majd 2 liter sós vÃzben puhára fÅ‘zzük. A sonkát vékonyan felszeleteljük. A kukoricakeményÃtÅ‘t 2 dl tejben feloldjuk. A mar ..
Sült kecskesajtos körte
Kategória: meleg utóétel
A salátát leveleire szedjük, és tányérra tesszük. A kakukkfüvet szétmorzsoljuk. A sajtot vékonyan felszeleteljük. A körtéket meghámozzuk, kettévágjuk, magházukat kivájjuk, és húsukat felszeleteljük. ..
Gőzgombóc (dampfnudeln)
Kategória: meleg utóétel
A lisztet egy tálba mérjük. Hozzáadjuk a sót és a cukrot, valamint apró darabokban a vajat. Az élesztőt feloldjuk a tejben, majd a tojással együtt a lisztes tálba tesszük. Összegyúrjuk, majd a tésztát ..
- 1