Hideg előétel
svájci
Sajtos uborkakrém
Kategória: hideg előétel
A friss sajtot szitára tesszük, és hűtőben 12 órán át hagyjuk lecsöpögni. Az uborkákat megmossuk, végeiket levágjuk, hosszában kettéhasítjuk, és 2 mm vékonyságúra szeleteljük. A szeleteket gőzben 2 ..
svájci
St. Galleni csirkemáj
Kategória: hideg előétel
A májakat megtisztítom a szívektől, epétől, mindegyik májat kettészedem. Összekeverem a borssal és a majorannával, majd mindegyik fél májat egy-egy baconszeletbe tekerem. A kis csomagocskákat fogpiszkálóv ..
svájci
Fűszeres madársaláta sajttal
Kategória: hideg előétel
A burgonyát meghámozzuk, puhára főzzük és krumplinyomón áttörjük. A hagymákat megtisztítjuk, majd vékony karikákra szeljük. A citromot forró vízben megmossuk, héját lereszeljük, levét kifacsarjuk. ..
- 1
Jelenleg a(z) 1. oldalon áll