Pác
Alappác sült, grillezett húsokhoz, és halakhoz
Kategória: pác
Vágjuk az újhagymát 1-2 cm-es karikákra, majd keverjük össze a többi anyaggal. A sütés előtt egy-két órával helyezzük a pácba a húsokat. Sütés közben a páccal locsolgassuk a húst. ..
Ananászpác
Kategória: pác
Keverd össze a hozzávalókat, akár kézi mixerrel is csinálhatod. Hagyhatod állni a pácban a húokat. ..
Bazsalikomos pác zöldségekhez
Kategória: pác
A zöldségeket max 15-20 percig pácoljuk, különben elveszítik az alapízüket és az állagukat. Valójában elég közvetlenül grillezés előtt megkenni őket a páccal, majd grillezés közben kenhetünk ráju ..
Borókás Barbecue
Kategória: pác
A keveréket összekeverjük 1 pohárka ginnel, 2 aprított mogyoróhagymával, néhány rozmaring ággal. Kacsahúshoz, marhához, vadakhoz. Sütés előtt dörzsöljük be vele a húst. ..
Bárány-pác
Kategória: pác
Összekeverjük a zúzott fokhagymát az olajjal, a zöldfűszerekkel, a citrom vékonyra vágott héjával, a mézzel és a borecettel, majd erősen kikavarjuk. A húst egy éjszakára a hűtőbe rakjuk pácolódni. ..
Chilis pác
Kategória: pác
Mozsárban vagy konyhai robotgépben dolgozd a hozzávalókat pasztaszerű masszává. Kend be vele a hússzeletek mindkét oldalát, majd tedd őket tálba, és fedd le azt. Legalább egy órát hagyd állni. ..