Meleg utóétel
magyar
Rétestészta
Kategória: meleg utóétel
A lisztet a tojással és a zsír felével elmorzsoljuk, majd hozzáadjuk az ecetet, sót, vizet. Addig gyúrjuk, amíg hólyagos nem lesz. Cipókra osztjuk és lekenjük a maradék zsírral, majd meleg lábossal lebor ..
magyar
Lazacos-ricottás rétes (Váncsa István)
Kategória: meleg utóétel
A töltelékhez a vajon és az olajon kis láng fölött negyedóráig dinszteljük a finomra vágott mogyoróhagymát, rátesszük a lebőrözött és egészen apró kockára vágott friss lazacot. Összekeverjük, rá ..