Meleg utóétel
Darafelfújt
Kategória: meleg utóétel
A tejet felforraljuk, a darát kevergetve beleszórjuk. Enyhén megsózzuk és tovább keverve 6-8 percig takaréklángon főzzük. Utána a tűzről lehúzzuk, a margarint hozzáadjuk, majd lefödve duzzadni hagyjuk. A ..
Daragombóc
Kategória: meleg utóétel
A darát megfőzzük a tejben, majd összekeverjük a vajjal, tojással, 10 dkg morzsával, cukorral, sóval, gombócokat formálunk belőle, megfőzzük őket. Végül pirított morzsába forgatjuk. ..
Darás metélt
Kategória: meleg utóétel
Tésztát készítünk, lisztből, tojásból, sóból, kevés vízből, kisodorjuk, kockákra vágjuk, és megfőzzük. A darát megpirítjuk a zsírban, vízzel felöntjük, és megfőzzük, majd összekeverjük a ..
Debreceni kolbászos fánk
Kategória: meleg utóétel
A burgonyát megfőzzük, meghámozzuk, áttörjük. Összegyúrjuk 25 dkg liszttel, a tejben áztatott élesztővel, 2 tojással és annyi langyos tejjel, hogy közepes keménységű tésztát nyerjünk. Beledagasztjuk ..
Derelye
Kategória: meleg utóétel
A lisztből, tojásból és vízből keményebb tésztát gyúrunk, majd kerekre kinyújtjuk. Egyik felében sűrű szilvalekvárból sorba rakott kis kupacokat teszünk, a tészta másik felét ráborítjuk, majd derely ..
Dinnyekehely
Kategória: meleg utóétel
A dinnyét formára kivágjuk, tartalmát karalábévájóval kivájjuk, akár meg is formázhatjuk, majd ez a töltelékhez fog kerülni. Füstölt sajtot, füstölt nyelvet, csirkemellet metéltre vágunk. Ehhez eg ..
Diós barátfüle
Kategória: meleg utóétel
A lisztet összekeverjük a tojással és az áttört főtt burgonyával. Hozzáadjuk az élesztőt, pici sót. Alaposan összegyúrjuk, és langyos helyen kelesztjük, amíg el nem kezd dagadni a tészta. A diót forr ..
Diós metélt
Kategória: meleg utóétel
Tésztát készítünk, lisztből, tojásból, sóból, kevés vízből, kisodorjuk, kockákra vágjuk, és megfőzzük. A diót, cukrot a tésztához keverjük és zsírban felmelegítjük. ..
Dödölle
Kategória: meleg utóétel
A burgonyát meghámozzuk, lereszeljük, és sós vízben feltesszük főni. Amikor felforrt, beleengedjük a búzadarát, és pépesre főzzük. Liszttel jól összedolgozzuk, hűlni, szikkadni hagyjuk. Közben az apró ..