Saláta
Ananászsaláta
Kategória: saláta
Az ananászkarikákat jól csurgassuk le. Helyezzük üvegtálra, és a közepét töltsük meg krémsajttal. Hintsük meg porcukorral és jól lehűtve tálaljuk. ..
Csirkés rizssaláta szilveszterre
Kategória: saláta
A rizst forrásban lévő, sós vízben, fedő alatt kb. 20 percig főzzük. Közben a borsót kevés sós vízben kb.5 percig főzzük, majd lecsöpögtetjük. A csirkemellet darabokra vágjuk, és a megforrósított ma ..
Füstöltmarhanyelv-saláta
Kategória: saláta
Keverjük össze a hagymát, a citromlevet, az olajat, a borsot és a sót. Rakjuk lapos tálra a csíkokra vágott marhanyelvet, öntsük rá a citromos hagymát. Késsel simítsuk egyenesre, majd szórjuk be a tete ..
Gyöngyhagyma libanoni módra
Kategória: saláta
A meghámozott hagymákat jéghideg vízbe állítjuk. A mazsolát megmossuk. A narancsot megmossuk, majd 4 cm szélesen meghámozzuk. A paradicsomokat egy pillanatra forró vízbe mártjuk, majd meghámozzuk, kettévá ..
Joghurtos grillhagymasaláta
Kategória: saláta
A hagymát héjastól szenesre sütjük a grillen (vagy gáztűzhelyre tett lángelosztón), közben a belseje meg puhul (mérettől függően 15-30 perc). A joghurtba belekeverjük az olívaolajat és a fokhagymát, só ..
Köménymagos bárányvelő-saláta
Kategória: saláta
Áztassuk a velőt 20 percig hideg vízben. Sós vízben főzzük puhára. Szűrőben csurgassuk le. Vágjunk minden velőt hosszában ketté. Tegyük hosszúkás, lapos tálra, szórjuk be a petrezselyemmel. Készí ..
Lencsesaláta
Kategória: saláta
Keverjük össze az összes hozzávalót, majd sűrű szitán törjük át. Kockára vágott kenyérdarabokat adjunk hozzá. ..
Mandulás gyümölcssaláta
Kategória: saláta
Négyzet alakú tortaformát vízzel kiöblítünk, és törülközőre tesszük. 1 liter vizet felforralunk, majd apránként beleszórjuk az agar-agar port, és addig főzzük, míg az teljesen felolvad. Belekeverjük ..