Desszert
Kókuszdesszert (Coco quemado)
Kategória: desszert
A cukrot 3,5 dl vízben sűrűsödésig főzzük. Forrón öntjük a tojás-sárgákra - lassan és folyton keverve. Beletesszük a likőrt, kókuszt, fahéjat. Újból főzni kezdjük - takarékon - állandóan keverve, ..
Rizses ananász habbal
Kategória: desszert
A megmosott rizst áztassuk 1 órán át, majd szűrjük le! Tegyük lábasba a vizet, vaníliát, 3 ek. cukrot. Ha a cukor feloldódott, adjuk hozzá a tejet és a rizst. Lassú tűzön, lefedve főzzük, míg elpárolo ..
Rumos krém kókuszreszelékkel
Kategória: desszert
A kókuszreszelékre öntsük rá a rumot, fedjük le és hagyjuk 4 órát állni. Keverjük össze a tojásokat, de ne verjük. Tegyük a cukrot a tejbe. Melegítsük fel egy kissé. Ha feloldódott benne a cukor, adjuk ..
Cappuccinohab
Kategória: desszert
Olvasszuk fel a csokoládét forrásban lévő víz fölé helyezett tálban, amelynek az alja ne érjen a vízbe, majd hűtsük ki. Oldjuk fel a kávét 2 evőkanál forró vízben, majd keverjük bele a kávélikőrt, ..
- 1