A csirkét feldaraboljuk. A sherryvel összekeverjük a szójaszószt, a cukrot, a pirospaprikát és a gyömbért, majd ráöntjük a húsra és 3 órát állni hagyjuk. Utána olajon megsütjük.
A salátát megmossuk ..
A narancslét a fahéjjal felfőzzük. A barackot és a narancsot feladaraboljuk, majd összeforgatjuk az eperrel, és ráöntjük a szirupot. Felaprított mandulával megszórva tálaljuk.
Ízlés szerint készíthetj ..
Távolítsd el a káposzta külső leveleit, majd hosszában vágd félbe.
Vágd fel a káposztát 5 cm-es darabokra. Egy nagyobb edényben szórd meg sóval, tégy egy tányért a tetejére, súlyozd le nehezékkel é ..
A gyömbért és a fokhagymát vágd apróra.
A kínai kelt vágd negyedekbe. A többi hozzávalót keverd össze, s ezzel a keverékkel kend meg valamennyi kellevelet.
A leveleket fektesd egymásra egy edényben, he ..
Gyaluljuk le vagy a reszelő durva fokán reszeljük le a kínai kelt, a fejes káposztát, a szárzellert és a sárgarépát.
Keverjük össze a mentával, a korianderzölddel és a garnélarákkal.
A dresszinghez ..