Leves
Erős savanyú leves
Kategória: leves
A gombát vízbe áztatjuk, majd felcsíkozzuk, a bambuszrügyet felszeleteljük, a hagymát felkarikázzuk, a lisztet 2 ek vízzel masszává keverjük. A liszt és a tojás kivételével a többi hozzávalót a levesbe ..
Húsgombócleves
Kategória: leves
A hagymát vékony szeletekre vágjuk, a zöldhagymát felaprítjuk, a fokhagymát összezúzzuk, majd az olajon megpároljuk őket. Rátesszük a felaprított paradicsomot, és még 5 percig pároljuk. Belekeverjük a p ..
Óriáskagyló-leves
Kategória: leves
Csirkelevest főzünk. Ez készülhet leveskockából is. Ízesítjük szójamártással, kevés sóval, és őrölt borssal. Amíg a levesünk fő, előkészítjük a megmosott, tisztított hozzávalókat. A fafül gom ..
Gyors tésztaleves rákkal
Kategória: leves
Főzzük meg a rizsmetéltet, majd szűrjük le. Öntsük lábosba a levest, adjuk hozzá a halszószt, a zöldcitromlevet, a csillagánizst és a cukrot. Forraljuk fel, tegyük bele a tésztát és a garnélaráko ..
Naeng myun (vagy naengmuoen)
Kategória: leves
Öntsük össze a csirke és marhahúslevest az ecettel. Ízleljük meg és adjunk hozzá még ecetet, és/vagy sót, ha szükséges. Hűtőszekrényben hűtsük le. Főzzük meg a tésztát, majd szűrjük és hűt ..
- 1