meleg előétel

Meleg előétel

Sült rizsgolyók fafülgomba raguvalSült rizsgolyók fafülgomba raguval
kínai

Sült rizsgolyók fafülgomba raguval

Kategória: meleg előétel

A párolt rizst összedolgozzuk a felvert tojással és a felaprított tavaszi hagymával. Reszelt gyömbérrel és feketeborssal ízesítjük. A rizsből kis golyókat formázunk, és bő, forró olajban aranysárg ..

Húsos tekercsHúsos tekercs
kínai

Húsos tekercs

Kategória: meleg előétel

A hozzávalókból palacsintatésztát készítünk. Ha nagyon sűrű lenne, kevés vízzel hígítjuk, és vékony palacsintákat sütünk belőle. Wokban felhevítünk egy evőkanál olajat, kissé megpirítjuk ben ..

Rizses káposztatekercs bundábanRizses káposztatekercs bundában
kínai

Rizses káposztatekercs bundában

Kategória: meleg előétel

Kevés felhevített olajban megfuttatjuk a vékony szeletekre vágott fokhagymát, rátesszük a szép, egyenletes darabokra vágott sárgarépát, póréhagymát, valamint a zöldborsót és a kukoricát. Finomra meté ..

Sült padlizsán édes-savanyú mártássalSült padlizsán édes-savanyú mártással
kínai

Sült padlizsán édes-savanyú mártással

Kategória: meleg előétel

A padlizsánt megmossuk, szárazra töröljük, és kisujjnyi vastag szeletekre vágjuk. A tojásfehérjét keményre verjük, majd összedolgozzuk a szójaszósszal és a keményítővel. Wokban felhevítjük az ola ..

Sült keszeg zöldségekkelSült keszeg zöldségekkel
kínai

Sült keszeg zöldségekkel

Kategória: meleg előétel

A megtisztított, jól megmosott keszeget bedörzsöljük kevés sóval, borssal, majd lisztbe mártjuk, és mindkét oldalát megsütjük. Olajon megfuttatjuk a finomra metélt póréhagymát, a sárgarépát, a papr ..

Szezámmagos sült tésztaSzezámmagos sült tészta
kínai

Szezámmagos sült tészta

Kategória: meleg előétel

Az élesztőt kevés langyos tejben megfuttatjuk, és a liszttel, a tojássárgákkal, a tejföllel, a szezámolajjal, a porcukorral, csipetnyi sóval közepes keménységű tésztává gyúrjuk. Cipót formálunk belő ..

Tintahal bundábanTintahal bundában
kínai

Tintahal bundában

Kategória: meleg előétel

A tintahalat megtisztítjuk, megmossuk és karikára vágjuk. Meghintjük sóval, borssal, és összekeverjük. A tojásokat különválasztjuk. Palacsintatésztát készítünk a liszt kétharmadából, vízből, ..

Sült királyrák, zöldségekkelSült királyrák, zöldségekkel
kínai

Sült királyrák, zöldségekkel

Kategória: meleg előétel

A rákokat megtisztítjuk, hátsó részüket felvágjuk, és folyó vízben jól megmossuk. Wokban felhevítünk 2 evőkanál olajat, és a finomra vágott gyömbért és újhagymát megfuttatjuk rajta. Rátesszük ..

Sült tojásroládSült tojásrolád
kínai

Sült tojásrolád

Kategória: meleg előétel

Hat tojásból nyolc vékony tojáslepényt készítünk. Egy evőkanál olajban megpirítjuk a gyömbért, az apróra vágott csirkemellet, a fokhagymát és a rákot. Ízesítjük, kihűtjük és nyolc egyenlő ré ..

Jelenleg a(z) 7. oldalon áll