meleg előétel

Meleg előétel

Vörösre főtt halVörösre főtt hal
kínai

Vörösre főtt hal

Kategória: meleg előétel

Áztassuk a halat fél óra hosszat szójaszószban. Forrósítsuk meg az olajat egy serpenyőben, tegyük bele a halat, és süssük aranysárgára. Adjuk hozzá a mártást, a fafülegombát, a bambuszrügyet, és pá ..

Wokban gőzölt töltött omlettWokban gőzölt töltött omlett
kínai

Wokban gőzölt töltött omlett

Kategória: meleg előétel

8 tojást habverővel felverünk, majd az olvasztott vajat belecsorgatjuk. Megsózzuk, majd forró teflon serpenyőbe öntjük, és teljesen átsütjük. (A sütéshez nem kell zsiradék, mert az omlettbe csorgatott va ..

Zöldséges metéltZöldséges metélt
kínai

Zöldséges metélt

Kategória: meleg előétel

A tésztát kifőzzük, jól leszűrjük, és összekeverjük egy evőkanál olajjal. A szárított kucsmagombát kb. 10 percig meleg vízben áztatjuk. a gyömbért, fokhagymát, finomra vágjuk, a sárgarépát fel ..

Zöldséges tavaszi tekercs csípős ananászmártássalZöldséges tavaszi tekercs csípős ananászmártással
kínai

Zöldséges tavaszi tekercs csípős ananászmártással

Kategória: meleg előétel

tavaszi tekercs elkészítése: A káposztát, sárgarépát, fehérrépát, vöröshagymát vágjuk fel vékony csíkokra. A wok -ba tegyük bele az olívaolajat, és pirítsuk meg a zöldségeket a következő so ..

Ánizsos marhanyelvÁnizsos marhanyelv
kínai

Ánizsos marhanyelv

Kategória: meleg előétel

Tegyük fel hideg vízben a nyelvet egy fazékban, és forraljuk fel. Szűrjük le, tegyük fel ismét friss vízben, majd a forrástól számítva főzzük 1 órát fedő alatt. Vegyük ki a nyelvet - de őrizzük meg a ..

Édes-savanyú garnélaÉdes-savanyú garnéla
kínai

Édes-savanyú garnéla

Kategória: meleg előétel

Az ananászt lecsurgatjuk, levét megtartjuk. Ha nem darabos, feldaraboljuk. A vizigesztenyét lecsurgatjuk, átöblítjük. A gyömbért lereszeljük. A chilit magtalanítjuk, ereit kivágjuk, felaprítjuk. A paprik ..

Szezámmagos toastSzezámmagos toast
kínai

Szezámmagos toast

Kategória: meleg előétel

A garnéla rákokat turmixszoljuk össze a tojás fehérjével, fokhagymával, gyömbérrel, szezámolajjal és korianderrel. Öntsük át egy tálba, és keverjük el a darált hússal. Sózzuk, borsozzuk ízlés szerin ..

Sült rizs rákkalSült rizs rákkal
kínai

Sült rizs rákkal

Kategória: meleg előétel

Párolt rizst készítünk hagyományos módon.A wokban felhevítjük az olajat, és erős tűzön megpirítjuk benne a rákot, a chilipaprikát és a zöldborsót. A tojásból lepényt sütünk, és csíkokra metélj ..

Főtt tojás fűszerekkelFőtt tojás fűszerekkel
kínai

Főtt tojás fűszerekkel

Kategória: meleg előétel

A tojásokat alaposan megmossuk, és keményre főzzük. Összekeverjük az apróra vágott vöröshagymát, a zúzott fokhagymát és a chilit, majd forró olajon megpirítjuk. Beleöntjük a kókusztejet, belekever ..

Jelenleg a(z) 6. oldalon áll