meleg előétel

Meleg előétel

Szezámos pirítós rákkrémmelSzezámos pirítós rákkrémmel
kínai

Szezámos pirítós rákkrémmel

Kategória: meleg előétel

A főtt rákhúst és a megtisztított újhagymát robotgépbe tesszük és finomra daráljuk. Tálba tesszük, sózzuk, majd összekeverjük a világos szójaszósszal, a kukoricaliszttel és a tojásfehérjével. A ..

Tarisznyarák gyömbérmártásbanTarisznyarák gyömbérmártásban
kínai

Tarisznyarák gyömbérmártásban

Kategória: meleg előétel

A főtt tarisznyarákot hideg vízzel leöblítjük, a páncélját felül meglazítjuk. Éles késsel levágjuk, majd eltávolítjuk a szürke hártyát. Ismét leöblítjük. Kicsavarjuk a lábakat és az ollót. ..

Tavaszi rolád (tavaszi tekercs)Tavaszi rolád (tavaszi tekercs)
kínai

Tavaszi rolád (tavaszi tekercs)

Kategória: meleg előétel

A kétféle főtt húst csíkokra tépjük, tálba tesszük. Szezámolajjal, cukorral, szójaszósszal ízesítjük. Fél órát pácoljuk. 1 kanál olajat wokban megforrósítunk. Beletesszük a felkarikázott újha ..

Tavaszi tekercsTavaszi tekercs
kínai

Tavaszi tekercs

Kategória: meleg előétel

A gombát 20 percre meleg vízbe áztatjuk, azután alaposan kinyomkodjuk, majd a kemény szárakat kivéve apróra vágjuk. Előmelegített wokban vagy mély serpenyőben egy evőkanál olajat melegítünk, és kever ..

Tavaszi tekercsTavaszi tekercs
kínai

Tavaszi tekercs

Kategória: meleg előétel

A szárított gombát 20 percre forrásban lévő vízbe áztatjuk. Leszűrjük, és kinyomjuk belőle a vizet. Felszeleteljük a fejét, a kemény tövét eldobjuk. Egy nagy wokban evőkanálnyi olajat hevítünk, ..

Tavaszi tekercsTavaszi tekercs
kínai

Tavaszi tekercs

Kategória: meleg előétel

A réteslapokat szétbontjuk, 4-4 négyzetté vágjuk. Felhasználásig nedves ruhával letakarjuk. Az előzőleg beáztatott gombából a nedvességet kinyomkodjuk, a szárát eltávolítjuk. A gombát és a csirkà ..

Tavaszi tekercsTavaszi tekercs
kínai

Tavaszi tekercs

Kategória: meleg előétel

Ruhával letakarva hagyjuk kiengedni a mélyhűtött tavaszi tekercslapot (a réteslapot csak felhasználás előtt bontjuk ki). 20 percre forró vízbe áztatjuk az üvegtésztát, majd leszűrjük és 4 cm-es darabokr ..

Tavaszi tekercs friss zöldségekkelTavaszi tekercs friss zöldségekkel
kínai

Tavaszi tekercs friss zöldségekkel

Kategória: meleg előétel

Egy nagy edényben összekeverjük a sárgarépát, a cukorborsót és a babcsírát. A cérnametélt vékonyságú rizsliszt-tésztát mintegy fél percre forró vízbe kell tenni. A főtt rizsliszt-tésztát durvára ..

Tavaszi tekercs zöldségekkel töltveTavaszi tekercs zöldségekkel töltve
kínai

Tavaszi tekercs zöldségekkel töltve

Kategória: meleg előétel

A megtisztított sárgarépát, és a piros húsú paprikát vékony csíkokra vágjuk. A napraforgóolajat wokban megforrósítjuk. Beletesszük a sárgarépát, a paprikát, a szójababcsírát és 2 percig kever ..

Jelenleg a(z) 21. oldalon áll