meleg előétel

Meleg előétel

Fésűkagyló gyömbérmártásbanFésűkagyló gyömbérmártásban
kínai

Fésűkagyló gyömbérmártásban

Kategória: meleg előétel

Wokban bő olajat forrósítunk és beletesszük a megtisztított, félbevágott fésűkagylót. 1-2 percig kevergetve pirítjuk. Szűrőkanállal kiemeljük és félretesszük. A wokba tesszük a reszelt gyömbért ..

Friss tavaszi tekercsFriss tavaszi tekercs
kínai

Friss tavaszi tekercs

Kategória: meleg előétel

A mártáshoz a vizet a leveskockával, mézzel, a citromlével és héjával meg a szójamártással kevergetve a felére beforraljuk, leszűrjük, és a koriandert belekeverve kihűtjük. A répát, paprikát, cukkà ..

Fu-yung tojásFu-yung tojás
kínai

Fu-yung tojás

Kategória: meleg előétel

A tojást sóval és borssal felverjük. A vajat serpenyőben felmelegítjük, és ráöntjük a tojást. Omlettet készítünk, majd amikor elkészült, kiszedjük a serpenyőből, és hosszú csíkokra vágjuk. El ..

Garnéla fu yungGarnéla fu yung
kínai

Garnéla fu yung

Kategória: meleg előétel

Előmelegített wokban felforrósítjuk az olajat, és kevergetve rózsaszínűre sütjük benne a rákot. A kissé felvert tojást megsózzuk, megborsozzuk, és a rákra öntjük. 1 percig keverve sütjük, majd hoz ..

Garnélarákos párolt palacsintákGarnélarákos párolt palacsinták
kínai

Garnélarákos párolt palacsinták

Kategória: meleg előétel

A töltelék készítéséhez a rákot, a hagymát és a sót összekeverjük, majd beledolgozzuk a kukoricalisztet is. A palacsintához a lisztet, a kukoricalisztet és a sót átszitáljuk egy tálba. Hozzáadjuk ..

Garnélás omlett osztrigaszósszalGarnélás omlett osztrigaszósszal
kínai

Garnélás omlett osztrigaszósszal

Kategória: meleg előétel

A gombát forró vízbe áztatjuk 20 percre, vagy míg megpuhul; lecsepegtetjük, vékonyra szeleteljük, kemény szárát kidobjuk. A garnélát kibontjuk a páncéljából, tápcsatornáját eltávolítjuk, húsát ..

Garnélás san choy baoGarnélás san choy bao
kínai

Garnélás san choy bao

Kategória: meleg előétel

Megmossuk a salátát, és szétszedjük a leveleit. Lerázzuk a felesleges vizet, és törlőpapíron megszárítjuk. A szójaszószt, az osztrigaszószt és a citromlét egy kis tálban vagy korsóban összekeverjà ..

Garnélás táska (gow gees)Garnélás táska (gow gees)
kínai

Garnélás táska (gow gees)

Kategória: meleg előétel

Egy tálban összekeverjük a megtisztított és apróra vágott nyers garnélát, a frissen reszelt gyömbért és a felaprított vízigesztenyét. Simára keverjük a kukoricalisztet a szezámolajjal, a szójaszóss ..

Gombás mángoldGombás mángold
kínai

Gombás mángold

Kategória: meleg előétel

A mángoldot alaposan megmossuk, a leveleket a száráról lebontjuk, kierezzük. A leveleket falatnyi darabokra tépjük. A szárat és az ereket csíkokra aprítjuk. Az előzőleg beáztatott gomba tönkjét eltá ..

Jelenleg a(z) 15. oldalon áll