meleg előétel

Meleg előétel

Olajban sült halOlajban sült hal
kínai

Olajban sült hal

Kategória: meleg előétel

A halfilét vágjuk 5x2 cmes darabokra, sózzuk be, és hagyjuk állni. A tészta hozzávalóit keverjük csomómentesre, hogy sűrű palacsintatésztát kapjunk. Bő olajat közepes hőfokra melegítsünk fel. Két ..

Omlós tekergőkOmlós tekergők
kínai

Omlós tekergők

Kategória: meleg előétel

Tálban alaposan keverje ki a tojást, a sütőport, a sót és a cukrot, amíg a cukor teljesen fel nem oldódik. Adja hozzá a lisztet, majd lassanként a vizet. Dagassza addig, amíg csomómentes, könnyű, lágy t ..

Olajban sült garnélaOlajban sült garnéla
kínai

Olajban sült garnéla

Kategória: meleg előétel

Tisztítsa meg a rákokat, a farok részét is tartsa meg. Vágja be három helyen a megmaradó testrészt, de ne vágja keresztül. Így sütés közben nem fog összetekeredni. A sót és a borsot keverje bele a b ..

Párolt rákPárolt rák
kínai

Párolt rák

Kategória: meleg előétel

Párolja a megtisztított rákokat 10-15 percet. Forrón tálalja az alaposan kikevert mártogatós szósszal. ..

Tavaszi tekercsekTavaszi tekercsek
kínai

Tavaszi tekercsek

Kategória: meleg előétel

Alaposan keverje össze a darált húst, a keményítőt, a sót és a bort. Melegítse fel a serpenyőt, aztán tegyen bele 2 evőkanál olajat, és ebben párolja kifehéredésig a húsos keveréket. Tegye szűrők ..

Cukkíni bundábanCukkíni bundában
kínai

Cukkíni bundában

Kategória: meleg előétel

A szójaszószt a sherryvel, a borecettel, a cukorral és a chiliszósszal összekeverjük, majd a megtisztított és kisujjnyi csíkokra vágott cukkínit beleforgatjuk. Legalább fél órán át, érleljük. A lisz ..

Cukkíni párolva paradicsommalCukkíni párolva paradicsommal
kínai

Cukkíni párolva paradicsommal

Kategória: meleg előétel

A cukkínit megtisztítjuk, és kockákra vágjuk. A paradicsomokat egy pillanatra forró vízbe mártjuk, lehűtjük, a héját lehúzzuk és nyolcadokba szeljük. Az olaj felét fölforrósítjuk, beledobjuk a cukk ..

Karfiol sütveKarfiol sütve
kínai

Karfiol sütve

Kategória: meleg előétel

A karfiolt megtisztítjuk, és kis rózsákra bontjuk. Szűrőkanállal forró vízbe merítjük, és 4-5 percig főzzük, majd lecsepegtetjük. Az olajt fölforrósítjuk, beletesszük a vékony karikára vágott ú ..

A tenger ajándékaA tenger ajándéka
kínai

A tenger ajándéka

Kategória: meleg előétel

A halat csíkokra vágjuk és a kalmárgyűrűkkel meg a rákkal együtt besózzuk. A tojásfehérjét enyhén felverjük és tálba tesszük. Hozzáadjuk a kukoricalisztet, a fehérbort, az ötfűszerkeveréket. A t ..

Jelenleg a(z) 13. oldalon áll