meleg előétel

Meleg előétel

Gyömbéres mulletGyömbéres mullet
kínai

Gyömbéres mullet

Kategória: meleg előétel

Süssük meg a halat az olajban. Vágjuk fel a gyömbért hosszában. Keverjük össze a lisztet a cukorral és az ecettel, adjunk hozzá egy kis vizet, tegyük bele a gyömbért, és forraljuk öt percig. Önts ..

Sült halfalatokSült halfalatok
kínai

Sült halfalatok

Kategória: meleg előétel

Keverjük össze a zöldhagymát és a sót a hallal. Egyszerre egy teáskanálnyit mártsunk bele a felvert tojásba, és süssük ki bő olajban. ..

Kacsa-nyomKacsa-nyom
kínai

Kacsa-nyom

Kategória: meleg előétel

Vagdalja apróra garnélát és a snidlinget. Keverje alaposan össze a darált hússal, a sóval, a borssal és a szezámolajjal. Ossza húsz egyenlő részre. Dolgozza össze a lisztet a vagdalt hájjal. Adja hoz ..

Padlizsán fokhagymamártássalPadlizsán fokhagymamártással
kínai

Padlizsán fokhagymamártással

Kategória: meleg előétel

Vágja a padlizsánt négy centi széles darabokra, majd azokat negyedelje el. Rövid ideig áztassa vízben, majd csepegtesse le. Bő olajban süsse a padlizsán darabokat puhára. Itassa le az olajat. Két evőka ..

Rák csípős-savanyú mártásbanRák csípős-savanyú mártásban
kínai

Rák csípős-savanyú mártásban

Kategória: meleg előétel

Pácolja a rákot a bor, só, csipet bors és a keményítő keverékében. Hogy később ne süljön össze, locsolja meg 1 evőkanál olajjal. Másfél evőkanál, forró olajban süsse meg félig a rákot, majd h ..

Zöldséges sült rizsZöldséges sült rizs
kínai

Zöldséges sült rizs

Kategória: meleg előétel

A fokhagymát és a gyömbért az olajban megpirítjuk, hozzáadjuk a zöldségeket, a sonkát és összepirítjuk. Ízesítjük, és a főtt rizzsel összekeverve, az egészet felforrósítjuk. Tálalásnál meté ..

Kínai palacsinta (csungun)Kínai palacsinta (csungun)
kínai

Kínai palacsinta (csungun)

Kategória: meleg előétel

Keverjünk palacsintatésztát a lisztből, sóból, tojásokból, és süssünk belőle nagyon vékony palacsintákat. Töltelék: Egy kevés olajban pároljuk meg a húst (húsokat vagy rákot) a sóval, borssa ..

Tavaszi tekercsTavaszi tekercs
kínai

Tavaszi tekercs

Kategória: meleg előétel

A palacsinta elkészítéséhez a lisztet öntsük egy edénybe és keverjük össze a vízzel, amíg tésztaszerű nem lesz. Sózzuk meg és hagyjuk állni legkevesebb 30 percig. Kenjünk be olajjal egy palacsintas ..

Fürjtojások édes-savanyúnFürjtojások édes-savanyún
kínai

Fürjtojások édes-savanyún

Kategória: meleg előétel

A fürjtojásokat megfőzzük, kissé lehűtjük, a héját leszedjük, majd a megtisztított tojásokat kukoricalisztben meghempergetjük, és bő forró olajban kisütjük. A paradicsompürét a szójaszósszal, bor ..

Jelenleg a(z) 11. oldalon áll