főétel

Főétel

10 perces kínai tészta10 perces kínai tészta
kínai

10 perces kínai tészta

Kategória: főétel

Vizet forralunk. Egy tálba tesszük az üvegtésztát, leöntjük a forró vízzel, lefedjük és 10 percig állni hagyjuk - ezalatt épp elkésül a szósz. Hosszúkás szeletekre vágjuk az újhagymát. Egy kis ..

A fára mászó hangyákA fára mászó hangyák
kínai

A fára mászó hangyák

Kategória: főétel

Az étel neve ne riasszon el minket: az elnevezés a szecsuani humorra jellemző: az üvegtésztán elszórt darált sertéshús fára mászó hangyákra hasonlít, még ha ezt a képet evés közben nem is akarjuk felid ..

A disznóhús, ahogy Mao elnök szeretteA disznóhús, ahogy Mao elnök szerette
kínai

A disznóhús, ahogy Mao elnök szerette

Kategória: főétel

Először tegyük a disznóhúst egy fazékba, öntsünk rá vizet addig, amíg a víz el nem lepi a húst. Tegyük a fazekat erős tűzre, fedjük le és forraljuk fel. Közben lereszeljük a gyömbért és szétmorzs ..

Ananászkrémes csirkeAnanászkrémes csirke
kínai

Ananászkrémes csirke

Kategória: főétel

Az ananászkockákat a korianderrel és a pirospaprikával turmixoljuk. A hús vastag részén éles késsel "zsebet" vágunk, kívül-belül sóval és borssal megszórjuk, és az ananászpürével megtöltjük. Vajjal ..

Ananászos csirkemellAnanászos csirkemell
kínai

Ananászos csirkemell

Kategória: főétel

A filézett húsokat közepes csíkokra vágjuk, sóval, kevés ízesítővel megszórjuk, kicsit pihentetjük. Olajon, vagy vajon megfehérítjük a húst, majd őrölt gyömbérrel ízesítjük. Hozzáadjuk az ananász ..

Ananászos csirkemellAnanászos csirkemell
kínai

Ananászos csirkemell

Kategória: főétel

A csirkemellet lebőrözzük és két darabra vágjuk, a közepén levő nagy szegycsontot kiemeljük. Az ananászból néhány darabot laskára vágunk és a húst megtűzdeljük vele. A mell külsejét sóval, gyömbé ..

Ananászos kacsaAnanászos kacsa
kínai

Ananászos kacsa

Kategória: főétel

Keverjük össze a páclé anyagait. Csontozzuk ki a kacsát, vágjuk a húsát rostirányban keskeny csíkokra, áztassuk be a páclébe. Csöpögtessük le az ananászt, vágjuk kis kockákra: vágjuk a hagymát kesk ..

Ananászos májraguAnanászos májragu
kínai

Ananászos májragu

Kategória: főétel

Az ételt frissen készítjük, azonnal fogyasztjuk. A narancsot és az ananászt meghámozzuk, felkockázzuk (a konzervananászt leszűrjük). A májat ujjnyi vastagságúra felcsíkozzuk, előhevített vajon pirítju ..

Ananászos nyúlcombAnanászos nyúlcomb
kínai

Ananászos nyúlcomb

Kategória: főétel

A kókuszreszeléket, lisztet, sót, pirospaprikát összekeverjük és ebben megforgatjuk a nyúlcombokat és porcelán vagy jénai tányérra rakjuk. Az ananász levét lecsorgatjuk és a kókuszos keverékben ezt is m ..

Jelenleg a(z) 1. oldalon áll