Főétel
Fonott pulykamell
Kategória: főétel
A húst kiklopfoljuk, majd a szeleteket egyenként 3 egyenlő részre behasítjuk és befonjuk, mint egy igazi copfot. Vigyázzunk, nem kell végighasítani, mert akkor szétesik! A fonás közben zsályaleveleket tesz ..
Juharszirupban sült csirke
Kategória: főétel
A csirkét forgassa sózott-borsozott lisztbe. Nehéz (pl. öntöttvas) tepsiben vagy serpenyőben forrósítsa fel a vajat, rajta a csirkét süsse barnára mindkét oldalán. A juharszirupot öntse a csirkére, szór ..
Kanadai csirke
Kategória: főétel
Felteszek 2 jókora szem megtisztított, de meg nem hámozott krumplit főni. A csirkemellfilét felaprítom, és sóval, borssal kevert liszttel meghintem. Egy serpenyőben megolvasztok 1 evőkanál vajat, hozzálött ..
Kanadai szárnyas pecsenye
Kategória: főétel
A baromfit feldaraboljuk, megsózzuk, megszórjuk borssal, kakukkfűvel, majoránnával, lisztben megforgatjuk. Egy fej apróra vágott hagymát megfonnyasztunk olajban, majd ebben a zsiradékban átpirítjuk a csirké ..
Serpenyős gyöngytyúk
Kategória: főétel
1. Főzzünk fel egy nagy fazék vizet magas hőmérsékleten, adjuk hozzá a hegedűfej virágokat és főzzük 6-7 percig. Adjuk hozzá a lóbabokat és főzzük további 3-4 percig. Szűrjük le és rakjuk a szirm ..
- 1