Főzelék
Citromos főtt karalábé
Kategória: főzelék
A citromlevet beletesszük a húslevesbe, és felforraljuk őket, majd belekerül a meghámozott karalábé, és puhára főzzük. A karalábé levével felöntjük a vajból és lisztből készült halvány rántást, h ..
Tök japán módra (Nimono)
Kategória: főzelék
A tököt mossuk meg és vágjuk héjastul kockákra. A húslevesben keverjük el a szójaszószt, a sót és a cukrot. Forraljuk fel. Tegyük bele a tököt, és nagy lángon főzzük. ..
Japán babragu
Kategória: főzelék
A zöldbabot egy fazékban 10 perc alatt megfőzzük annyi vízzel, amennyi ellepi. Hozzáadjuk az olajat, a fokhagymát, a kapribogyót, a diót és a chilikrémet. Alacsony hőfokon 15 perc alatt puhára főzzük ..
Japán tökfőzelék
Kategória: főzelék
A meghámozott tököt kb. 3 centis kockákra vágjuk és annyi sós vízben, hogy ellepje, a leveskockával együtt 10 percig főzzük. Sót, cukrot, borsot teszünk bele és szójaszósszal ízesítjük. ..
- 1