Meleg utóétel
Burgonyapástétom
Kategória: meleg utóétel
Három tojást keményre főzünk, lehűtjük, meghámozzuk és félbevágjuk. A megmosott, de héjában hagyott burgonyát és a megtisztított sárgarépát megfőzzük, majd meghámozzuk és lereszeljük, illetve kari ..
Falafel
Kategória: meleg utóétel
A csicseriborsót beáztatjuk egy éjszakára, másnap lecsöpögtetjük, aprítógépben finomra daráljuk. Hozzáadjuk a tojást, az apróra vágott vöröshagymát, fokhagymát, fűszereket, jól összekeverjük, m ..
Falafel (Felafel)
Kategória: meleg utóétel
A csicseriborsót annyi vízben, amennyi bőven ellepi, puhára főzzük, majd leszűrjük. Ha már nem nagyon forró, ledaráljuk és összekeverjük a felveretlen tojással, a sütőporral, a megtisztított és összez ..
Falafel pitában
Kategória: meleg utóétel
Futtassuk fel az élesztőt cukorral és kevés langyos vízzel. Mély tálba öntsük bele a lisztet, élesztőt, sót, majd addig dagasszuk, míg jól felhólyagosodik. Hagyjuk pihenni 1-2 órán át, majd gyúrjuk ..
Fűszeres falafel
Kategória: meleg utóétel
A csicseriborsót előző este beáztatjuk, másnap vízben megfőzzük, majd leszűrve hagyjuk kihűlni. Közben a vöröshagymát és a fokhagymát megtisztítjuk. A főtt borsót és a hagymákat egy húsdarálón led ..
Kelt túrós táska
Kategória: meleg utóétel
A tésztához 1 dl meglangyosított tejbe belekeverjük a szétmorzsolt élesztőt, 3 evőkanál lisztet és 1 teáskanál cukrot. Jól összekeverjük, és magas bögrébe téve hagyjuk "felfutni". A tojássárgákat a ..
Pacsni (levivot)
Kategória: meleg utóétel
A meghámozott burgonyát lereszeljük és kinyomkodjuk. A vöröshagymát apróra vágjuk, és összekeverjük a reszelt burgonyával. Beletesszük a paprikát, az őrölt köménymagot, a lisztet, a felvert tojásokat ..
- 1