Aszalt szilvás húsgombócokAszalt szilvás húsgombócok
indiai

Aszalt szilvás húsgombócok

Kategória: főétel

A gyömbér felét, fokhagymát felaprítjuk, darálthúst, morzsát, fűszereket összedolgozzuk, gombócokat készítünk belőle, és aszalt szilvát teszünk a közepükbe. A mártás a következő féle képpen kés ..

BaffadBaffad
indiai

Baffad

Kategória: főétel

A csirkét vágja bontási darabokra, kicsontozhatja de nem kötelező. A hagymát és gyömbért vágja finomra, a fokhagymát törje át, a friss paprikát aprítsa fel. A fűszereket együtt őrölje porrá. A hagym ..

Basmati rizs rákkal, halhússal és gyömbérrelBasmati rizs rákkal, halhússal és gyömbérrel
indiai

Basmati rizs rákkal, halhússal és gyömbérrel

Kategória: főétel

A kókuszreszeléket zsiradék nélkül megpirítjuk, majd felöntjük a vízzel, hűlni hagyjuk, és leszűrjük. A felaprózott hagymát és az összepréselt fokhagymát olajban megpirítjuk, majd hozzáadjuk a curr ..

BiryaniBiryani
indiai

Biryani

Kategória: főétel

A csirkét darabolja falatkákra, a hagymát , fokhagymát és gyömbért apróra, a paradicsomot hámozva kis kockákra. A rizs hagymáját is vágja finomra. A kísérő köret krumpliját hámozza meg, aprítsa kis ko ..

BiryaniBiryani
indiai

Biryani

Kategória: főétel

A csirkehúst vágja 2-3 cm széles csíkokra, a hagymát szeletelje, a paradicsomot kockázza, a krumplit hámozza és kockázza fel. A fokhagymát, gyömbért és erős paprikát turmixolja péppé. A hagymát vajon di ..

BiryaniBiryani
indiai

Biryani

Kategória: főétel

A húst faggyújától és hártyájától megtisztítjuk, majd dobókocka nagyságú darabokra vágjuk, és a joghurt felével összekeverjük. A hagymát megtisztítjuk, kettőt összevagdalunk, egyet karikákra vágun ..

Bombay alooBombay aloo
indiai

Bombay aloo

Kategória: főétel

Egy serpenyőben forrósítsuk fel az olajat. Ezután dobjuk bele a mustármagot, a római köményt és a felaprított chilipaprikát, és pár percig kevergetve süssük őket. Adjuk hozzá a burgonyát, a paradicsomot ..

Bombay csirkeBombay csirke
indiai

Bombay csirke

Kategória: főétel

A csirkét fűszerezzük, az olajban megforgatjuk, kb. 30 percig pároljuk. 20 percnyi párolás után a kockára vágott hagymát hozzáadjuk, 2 percig együtt sütjük, azután a többi hozzávalót is hozzáadjuk. U ..

Bombay krumpliBombay krumpli
indiai

Bombay krumpli

Kategória: főétel

Olajat hevítünk, beleteszünk egy csipet mustármagot, római köményt, garam masalát és chilit. Belereszeljük a gyömbért, adunk hozzá egy kis margarint és belerakjuk a kockára vágott főtt krumplit és a ..

Jelenleg a(z) 5. oldalon áll