Saláta
Aromás gyümölcssaláta
Kategória: saláta
Először elkészítjük a szirupot. A cukrot, a vizet, a fahéjat, a kardamomot és a szegfűszeget egy lábosba tesszük, felforraljuk, és addig kevergetjük, amíg a cukor megolvad. Lassú tűzön 2 percig főzzük ..
Banános csirkesaláta
Kategória: saláta
A felkockázott húsra egy kanál fűszerkeveréket szórunk, majd kevés vízben puhára pároljuk. A rizshez egy kanál garam masalát teszünk, majd ezt is készre főzzük. Az egyik felkarikázott banánt citromlé ..
Citromsaláta
Kategória: saláta
A limetet forró vízben megmossuk, a héját lereszeljük. Ötöt apró darabokra vagdalunk, és csavaros üvegbe tesszük. Összekeverjük a sót, a kurkumát, a cayenne-i borsot és a garam masalát, és rászórjuk ..
Csicseriborsó saláta
Kategória: saláta
Egy salátástálban összekeverjük a borsót, a felkarikázott hagymát és répát, a feldarabolt uborkát, majd sózzuk, borsozzuk. Végül hozzáöntjük a citromlevet, majd tálalásig a hűtőben pihentetjük. ..
Csirkesaláta déligyümölcsökkel
Kategória: saláta
A pórét megtisztítjuk, felkarikázzuk, és pár percig sós vízben főzzük. A kivit, a banánt meghámozzuk, és vékonyan felszeleteljük. A csirkehúst felkockázzuk, vagy vékony szeletekre vágjuk. A keveréket ..
Csirkesaláta déligyümölcsökkel
Kategória: saláta
A pórét megtisztítjuk, felkarikázzuk, és pár percig sós vízben főzzük. Hideg vízben lehűtjük, lecsepegtetjük. A kiwit, a banánt meghámozzuk, és vékonyan felszeleteljük. A csirkehúst és a fügét fe ..
Csípős paradicsomsaláta
Kategória: saláta
A paradicsomot meghámozzuk, kimagozzuk, és kockákra vágjuk. Az öntethez a cherrybe keverjük a chiliport, fél órát állni hagyjuk, majd belekeverjük az ecetet, az olajat, a Worcester mártást, a fokhagymát, a ..
Fokhagymás - tejes hagymasaláta
Kategória: saláta
Magas falú serpenyőben felforrósítjuk az olajat, és folyamatosan kevergetve aranysárgára pirítjuk benne a hagymát, a fokhagymát, a gyömbért és a kardamomot. A megsült hagymát kivesszük és félretesszü ..
Fűszeres gyümölcssaláta
Kategória: saláta
A gyümölcsöket lecsepegtetjük, a levüket felfogjuk. A leveket egybekeverjük, 6 dl gyümölcsszirupot egy lábosba öntünk, hozzáadjuk a fűszereket, felforraljuk, majd lefedve, lassú tűzön 20 percig főzzük. ..