meleg előétel

Meleg előétel

Csirke curryCsirke curry
indiai

Csirke curry

Kategória: meleg előétel

Serpenyőbe tesszük a hagymapürét, utána a paradicsompürét, majd a fűszereket. Hozzákeverünk egy kis vizet, és az egészet jól összeforraljuk. Beletesszük az elősütött, és feldarabolt csirkemellet vala ..

Csirke curryCsirke curry
indiai

Csirke curry

Kategória: meleg előétel

A chilipaprikát a gyömbérrel, a fokhagymával, a köménnyel, a korianderrel, a borssal a kókuszreszelékkel és a sóval mozsárban péppé törjük. Egy magas falú serpenyőben felforrósítjuk a zsiradékot, és ..

Csípős tojásCsípős tojás
indiai

Csípős tojás

Kategória: meleg előétel

A vajban az összezúzott fokhagymával üvegesre pároljuk a vékony karikára vágott hagymát, majd kiszedjük és félretesszük. A köményt, kurkumát, koriandert és curryt a vajon egy-két percig pirítjuk, maj ..

Fokhagymás halFokhagymás hal
indiai

Fokhagymás hal

Kategória: meleg előétel

Sózzuk meg a halat. Keverjük el a hagymaféléket a keverőben és öntsük teflontepsibe. Adjuk hozzá az olajat és a halszeleteket. Lassú tűzön pirítsuk 8 percig. Ezután adjuk hozzá a megmaradt hozzával ..

Halgombócok chillis mártásbanHalgombócok chillis mártásban
indiai

Halgombócok chillis mártásban

Kategória: meleg előétel

A halfiléket ledaráljuk és összedolgozzuk az áztatott, kicsavart zsemlével, a zúzott fokhagymával, finomra vágott vöröshagymával, majd reszelt gyömbérrel, citromlével, ajókapasztával ízesítjük. Dió ..

Indiai lángosIndiai lángos
indiai

Indiai lángos

Kategória: meleg előétel

A lisztet összegyúrjuk a sóval, sütőporral, 2 evőkanál olajjal és a vízzel, majd gombócokat formálunk belőle. lisztezett deszkán kinyújtjuk őket, és forró olajban megsütjük. ..

KesudiócurryKesudiócurry
indiai

Kesudiócurry

Kategória: meleg előétel

Egy serpenyőben felhevítünk 2 ek olajat, megpirítjuk rajta a kesut és félretesszük. A gyömbért, a fokhagymát, a mákot és a sót a mozsárban péppé zúzzuk. Egy másik serpenyőben felforrósítjuk a marad ..

Kókuszos sült paprikaKókuszos sült paprika
indiai

Kókuszos sült paprika

Kategória: meleg előétel

A paprikát kimagozzuk, vékony csíkokra vágjuk, és az olajon megpirítjuk. Hozzákeverjük a többi hozzávalót, felengedjük egy deci vízzel, sózzuk, és lefedve, lassú tűzön kb. tíz perc alatt készre főzzà ..

Pakora brokkolibólPakora brokkoliból
indiai

Pakora brokkoliból

Kategória: meleg előétel

A brokkolit kis rózsákra vágjuk, a kemény szárrészeket eltávolítjuk, és forrásban lévő sós vízben 4 percig főzzük. Alaposan lecsepegtetjük, lábosba tesszük, és mérsékelt tűz fölött néhány máso ..

Jelenleg a(z) 1. oldalon áll