Kategória: meleg előétel
A gombát felszeleteljük és a vajon megfuttatott hagymán megsütjük, sóval, borssal ízesítjük. Az árpát puhára főzzük, leöblítjük és hagyjuk kihűlni. Az árpát és a gombát összekeverjük a felvert t ..
A kenyérhéjat levágjuk, a szeleteket borban 30 percig áztatjuk. Összekeverjük a kenyeret, mandulát, hagymát, tojást, borsot, sót, citromlevet. A halat megsózzuk, borsozzuk, citromlével megcsepegtetjük, vaj ..