Főétel
etióp
Csirkepaprikás (Doro vat)
Kategória: főétel
Az olajon pirítsuk üvegesre a hagymát, tegyük bele a paradicsomot, vajat és annyi vizet, hogy félig elfedje a csirkét. Lassú tűzön, lefedve pároljuk puhára. Ha kész, adjuk hozzá a kemény tojásokat és fő ..
etióp
Tepsiben sült bárányhús
Kategória: főétel
A hús és vaj kivételével az összes hozzávalót keverjük jól össze, dörzsöljük be vele a bárány mindkét oldalát. Hagyjuk állni 3-4 órát. Tegyük a húst tepsibe, csontos felével lefelé. Olvasszuk f ..
etióp
Csirkeszárny olajban sütve
Kategória: főétel
A szárnyakat befűszerezzük, ráreszeljük a fokhagymát, majd ráfacsarjuk egy egész citrom levét. Az egészet jól összekeverjük, és 15 percig állni hagyjuk. Forró olajban kisütjük, és a fűszeres önte ..
- 1
Jelenleg a(z) 1. oldalon áll