saláta

Saláta

Alexandriai salátaAlexandriai saláta
egyiptomi

Alexandriai saláta

Kategória: saláta

Vágjuk hosszában ketté az uborkát, vágjuk szeletekre. Tegyük salátástálba az összes hozzávalóval együtt. Jól keverjük el. Azonnal tálaljuk. ..

Ananászos csirkesalátaAnanászos csirkesaláta
egyiptomi

Ananászos csirkesaláta

Kategória: saláta

Forró olajban pároljuk a gombafejeket kb. 5 percig. Csurgassuk jól le, és hagyjuk kihűlni. Öntsük rá az ecetet és a mézet, és hagyjuk kb. 1 óra hosszat állni, időközönként forgatva, hogy mindenütt átj ..

Káposztasaláta dióval, mazsolávalKáposztasaláta dióval, mazsolával
egyiptomi

Káposztasaláta dióval, mazsolával

Kategória: saláta

Tegyük üvegtálba a káposztát, petrezselymet, diót, mazsolát. A megmaradt hozzávalókból készítsünk öntetet. Öntsük a káposztára. Előételként vagy marha- és báránysültekhez tálaljuk. ..

Laskatészta-saláta (fattush)Laskatészta-saláta (fattush)
egyiptomi

Laskatészta-saláta (fattush)

Kategória: saláta

A laskatésztát vízbe mártjuk és kisebb darabokra törve salátás tálra helyezzük. A megmosott salátaleveleket lecsurgatjuk és szétszedjük. A vöröshagymát és a fokhagymát apróra vágjuk, az uborkát me ..

Pácolt fodros káposzta (kromb mikhallel)Pácolt fodros káposzta (kromb mikhallel)
egyiptomi

Pácolt fodros káposzta (kromb mikhallel)

Kategória: saláta

A káposzta leveleit leszedjük és enyhén ecetes, sós vízben megfőzzük. A felvágott leveleket a fokhagymával együtt egy dunsztosüvegbe tesszük, miközben köménymagot szórunk közé. Egy kanálnyi ecetet ..

Pácolt máj (kibbda naywa)Pácolt máj (kibbda naywa)
egyiptomi

Pácolt máj (kibbda naywa)

Kategória: saláta

A nagyon kis darabokra vágott májat egy mély tálba tesszük. Leöntjük citromlével, ráhalmozzuk a nagyon vékony karikákra vágott vöröshagymát, sózzuk, borsozzuk és kb. 3-4 óra hosszat pácoljuk, miközben ..

Uborkasaláta (Salata-zabady)Uborkasaláta (Salata-zabady)
egyiptomi

Uborkasaláta (Salata-zabady)

Kategória: saláta

A hámozott uborkát nagyon vékonyra szeleteljük föl. Sózzuk be, kb. 30 perc múlva nyomkodjuk ki a levét. A joghurtot sóval, borssal, olajjal, fokhagymával kikeverjük, beletesszük az uborkát. Jól lehűtve t ..

Uborkasaláta fehér sajttalUborkasaláta fehér sajttal
egyiptomi

Uborkasaláta fehér sajttal

Kategória: saláta

Villával törjük össze a fehér sajtot. Öntsük hozzá az olajat, citromlevet, törött borsot és a sót. Keverjük össze, és tegyük bele az uborkát, a hagymát és az olajbogyót. Béleljünk ki egy tálat a ..

Zöldségsaláta (Bezbez)Zöldségsaláta (Bezbez)
egyiptomi

Zöldségsaláta (Bezbez)

Kategória: saláta

A babot, borsót, hagymát, majonézt összekeverjük. A paradicsommal, petrezselyemmel díszítjük. ..

Jelenleg a(z) 1. oldalon áll