köret

Köret

Burgonyás knédliBurgonyás knédli
cseh

Burgonyás knédli

Kategória: köret

A megtisztított, megfőzött burgonyát egy edény fölött finomra reszeljük, megsózzuk, és megszórjuk keményítőliszttel, majd a közepére ütjük a tojást. Az egészet egy nem hegyes végű késsel elkeverjü ..

Burgonyás knédli forró krumplibólBurgonyás knédli forró krumpliból
cseh

Burgonyás knédli forró krumpliból

Kategória: köret

A gyúródeszkára szórjuk a darát és bele az áttört forró burgonyát. Hozzáadjuk a tojást, a sót és összedolgozzuk tésztává. A tésztához adhatunk pirított zsemlekockákat is. Kis kerek gombócokat form ..

Cseh burgonyalepényCseh burgonyalepény
cseh

Cseh burgonyalepény

Kategória: köret

A meghámozott krumplit reszeld le (a levét nyomkodt ki), add hozzá a zúzott fokhagymát, borsozd, sózd, és keverd hozzá a lisztet. Jól dolgozd össze (ha túl száraz, adj hozzá egy kis tejet). Serpenyőben hev ..

Cseh gombócCseh gombóc
cseh

Cseh gombóc

Kategória: köret

A zsemléket kockára vágunk, zsírban megpirítjuk, majd tejjel meglocsoljuk. A lisztből a tojásokkal és egy kevés langyos sós tejjel kevert vízzel, valamint a reszelt főtt burgonyával, gyenge galuskatésztát ..

Cseh gombócCseh gombóc
cseh

Cseh gombóc

Kategória: köret

A zsemléket felkockázzuk, és kiszárítjuk, majd hozzáadjuk a tejfölt. Kevés tejet meglangyosítunk, belemorzsoljuk az élesztőt, majd ha megkelt, a tojássárgájával együtt a zsemléhez adjuk. sóval ízesítj ..

Finom zsemlegombócFinom zsemlegombóc
cseh

Finom zsemlegombóc

Kategória: köret

A kifliket feldaraboljuk és olvasztott vajon rózsaszínűre pirítjuk. Tálba tesszük a kiflidarabokat és ha kihűltek, ráöntjük a megsózott és tojással elkevert tejet. Hozzászórjuk a lisztet és főzőkanál ..

Gézen gőzölt gombóc (knédli)Gézen gőzölt gombóc (knédli)
cseh

Gézen gőzölt gombóc (knédli)

Kategória: köret

Az élesztőt 1/2 dl tejjel és 1 dkg porcukorral futtasd fel, majd a maradék tej, a liszt, a tojássárgák, a vaj (és az esetleges maradék cukor), illetve - szükség szerinti mennyiségű - víz hozzáadásával gy ..

KnédliKnédli
cseh

Knédli

Kategória: köret

Kevés meleg tejbe cukrot teszünk, és belemorzsoljuk az élesztőt. Amikor felfutott, adjuk hozzá a többi anyagot, és alaposan dolgozzuk ki. Kelesztjük kb. 30 percig. A kiflit vágjuk apróra, pirítsuk meg o ..

Zsömlyés knédliZsömlyés knédli
cseh

Zsömlyés knédli

Kategória: köret

A lisztet egy tálba öntjük, közepére tesszük az élesztőt, hozzáadunk 2 evőkanál melegített vagy folyékony vajat, és lisztes kézzel tésztává gyúrjuk. A tálat lefedjük, meleg helyre tesszük. Az é ..

Jelenleg a(z) 1. oldalon áll