meleg előétel

Meleg előétel

Grillben sült apróhús (Currasquinho quente)Grillben sült apróhús (Currasquinho quente)
brazil

Grillben sült apróhús (Currasquinho quente)

Kategória: meleg előétel

Sózzuk meg a húst, forgassuk meg a paprikás olajban. Húzzuk fel grillpálcára, és izzó parázs fölött süssük 10-15 percig vagy ízlésünknek megfelelően tovább. ..

Pizza enroladaPizza enrolada
brazil

Pizza enrolada

Kategória: meleg előétel

A sütőt 170-180C-ra előmelegítjük. A hozzávalókat a liszt kivételével összeturmixoljuk. Az így elkészült masszához elkezdünk lisztet adagolni és gyúrjuk, amíg normál állagú tészta nem lesz bel ..

Sajtos kenyérfalatokSajtos kenyérfalatok
brazil

Sajtos kenyérfalatok

Kategória: meleg előétel

A sütőt 200 °C-ra előmelegítjük. Míg melegedik a sütő, kikeverjük a tésztát, vagyis az összes hozzávalót simára keverjük. Mini muffinformákba töltjük (2/3-ig), és kb. 17 perc alatt megsütjük. ..

Spárga földimogyoróvalSpárga földimogyoróval
brazil

Spárga földimogyoróval

Kategória: meleg előétel

Kenjünk ki egy tűzálló tálat fél ek. vajjal, tegyünk az aljára 1 sor spárgát, szórjuk be mogyoróval, cayenne-i borssal, sóval. Öntsük le a megmaradt vaj felével. Ismételjük, míg elfogy a hozzávaló. ..

Garnéla Bahia-módonGarnéla Bahia-módon
brazil

Garnéla Bahia-módon

Kategória: meleg előétel

A meghámozott és felkockázott maniókát tegye lábosba és sózza meg. Öntse fel annyi vízzel, ami ellepi. Forralja fel, majd fedő alatt gyöngyözve főzze 20 percet. Közben a másik edényben felforrósít ..

Halgombócok (bolinhos de bacalhau)Halgombócok (bolinhos de bacalhau)
brazil

Halgombócok (bolinhos de bacalhau)

Kategória: meleg előétel

Mossa meg és csepegtesse le a halfilét. Tegye fel sós vízben 25-30 percre gyöngyöző vízben főni. Szűrje le, a szálkákat távolítsa el, majd apró darabokra vagdalva tegye félre. Lábosban melegítse fe ..

Húspástétom burgonyávalHúspástétom burgonyával
brazil

Húspástétom burgonyával

Kategória: meleg előétel

A forró olajban pároljuk meg a hagymát, tegyük rá a darált húst, és pároljuk, míg a színét veszti, ezután adjuk hozzá a mazsolát, kemény tojást, sót, cukrot, és a sajt felét. Vajazzunk ki egy tűz ..

Amor escondido (elbújt szerelem)Amor escondido (elbújt szerelem)
brazil

Amor escondido (elbújt szerelem)

Kategória: meleg előétel

A banánokat meghámozzuk, és elfelezzük. A feleket hosszában is kettévágjuk, s közéjük egy-egy szelet sajtot teszünk, majd ezeket a szendvicseket a két végükön egy-egy fogpiszkálóval összetűzzük, hog ..

Jelenleg a(z) 1. oldalon áll