Főétel
Barackos csirke
Kategória: főétel
A melleket csontozza ki, felezze el, a hagymát vágja apróra, a barackokat negyedelje, a paprikát vágja kis kockákra. Lábasban olvassza meg a vajat, rajta süsse a csirkét mindkét oldalon aranybarnára. Vegye ki, ..
Becsinált csirke
Kategória: főétel
A csirkét vágja bontási darabokra, a gombát szeletelje. Tegye lábasba a csirkét, hozzá a levest, borsot, gombát és fűszernövényeket, párolja kis hÅ‘n 1-1 1 órát, mÃg megpuhul. Szűrje le a levet, hagyja ..
Bárány bordák citromfűvel és gyömbérrel
Kategória: főétel
Vedd ki a bordákat a hűtÅ‘bÅ‘l egy órával a sütés megkezdése elÅ‘tt. A páchoz tedd a fokhagymát, a citromfűt, a gyömbért és tengeri sót egy mozsárba és pépesÃtsd össze mozsártörÅ‘vel. Add hozzá a fÅ ..
Báránysült fodormenta-szósszal
Kategória: főétel
A bárányszeleteket 24 órán át pácold fokhagyma, tárkonylevél, mustár, só, bors és olaj keverékében. Azután a húsdarabok mindkét oldalát grillezd meg (vagy süsd meg tepsiben). Amikor megsült, a szeletek ..
Citromos csirke
Kategória: főétel
A csirkét vágja adagokra, tegye tepsibe bőrrel felfelé, kenje meg, szórja be sóval és paprikával. Süsse közepes hőn 30 percig. Keverje össze a szójaszószt, citromlevet és héjat, öntse a csirkére, süs ..
Csirke mandulával
Kategória: főétel
A csirkét fözze meg, vágja falatnyi darabokra, a mandulát hámozza meg, olajon pirÃtsa meg, vegye ki szűrÅ‘kanállal, hagyja kihűlni, majd darálja meg, a fokhagymát törje át, a zellert vagy petrezselymet szele ..
Csirkekirály
Kategória: főétel
A csirkét főzze vagy párolja meg, csontozza ki, a paprikát és gombát szeletelje, a mandulát darálja meg, a tojássárgát enyhén verje fel. Keverjen fehér mártást tej és csirkeleveslé egyenlő mennyiségéb ..
Csirkeszelet
Kategória: főétel
A combot vÃzben vagy levesben párolja puhára, vegye ki, vágódeszkán nehezékkel lapÃtva hagyja kihűlni. Forgassa sózott-borsozott lisztbe, majd felvert tojásba, végül prézlibe. Süsse aranybarnára, szárà ..
Egyszerű marhahúsos hamburger
Kategória: főétel
A cékla szószhoz hámozzuk meg és reszeljük le a céklákat (viseljünk kesztyűt, különben a cékla megfogja a kezünket). HevÃtsd fel az olÃvaolajat egy nagyobb lábasban, majd a hagymát, a fokhagymát a tenge ..