Meleg utóétel
Rizsfelfújt
Kategória: meleg utóétel
A rizst a vízzel lekevert tejben a cukor felével, a reszelt citromhéjjal felforraljuk, és a tűzhely szélére húzzuk, vagy nyitott sütőbe tesszük, amíg a szemek egészen megduzzadnak, és a tejet magukba szívj ..
Gyömbérfelfújt
Kategória: meleg utóétel
A tejet felforraljuk. Két kis sütőformát kivajazunk, az aljukra és az oldalukra gyümölcskenyér-morzsát szórunk. Serpenyőben megolvasztjuk a vajat, hozzáadjuk a lisztet, összekeverjük, majd hozzáöntjük a ..
Mandulás-szalonnás szilva
Kategória: meleg utóétel
A szilvát vörösborban puhára áztatjuk, majd lecsöpögtetjük, és mindegyik közepére egy-egy szem mandulát teszünk. Jól összenyomjuk, és mindegyiket egy-egy darabka szalonnába csavarjuk, végül forró süt ..
Rummy club
Kategória: meleg utóétel
3 tojást felverünk, hozzáadjuk a sajtot, sót, a gyúródeszkára halmozzuk a lisztet és eldolgozzuk vele. Kenyértészta állagú tésztát kell kapnunk. Általában elegendő a tojás, hogy összeálljon, ha mégse ..
Sonkás pástétom tésztában
Kategória: meleg utóétel
A tésztához az alapanyagokat összegyúrjuk, majd legalább két órán át hűtőben pihentetjük. A borjúhúst és a szalonnát ledaráljuk, sóval, borssal ízesítjük, és összedolgozzuk 2 tojással. Ha túl sű ..
Burgonyás-hagymás lepény
Kategória: meleg utóétel
Melegítsük elő a sütőt 220 °C-ra (a légkeveréses sütőt 200 °C-ra). A tésztával béleljük ki egy 23x33 cm-es tepsi alját és oldalait. Hevítsük fel az olajat nagy serpenyőben, és süssük a hagymát ..
Borsos, kéksajtos, gombás pite
Kategória: meleg utóétel
A tészta hozzávalóit tegyük késes betétű robotgépbe, és dolgozzuk össze. Ha szükségesnek látjuk, kevés tejet adhatunk hozzá. Csomagoljuk a tésztát folpackba, és tegyük a hűtőbe legalább 30 percre. ..
Burgonyaropogós
Kategória: meleg utóétel
Bő, sós vízben főzzük puhára a burgonyát. Szűrjük le jól, majd burgonyanyomóval törjük össze. Szitáljuk tálba a lisztet és a sütőport, majd adjuk hozzá az olvasztott vajat, a tejet, a felvert tojás ..
Burgonyás-hagymás lepény
Kategória: meleg utóétel
Melegítsük elő a sütőt 220 °C-ra (a légkeveréses sütőt 200 °C-ra). A tésztával béleljük ki egy 23x33 cm-es tepsi alját és oldalait. Hevítsük fel az olajat nagy serpenyőben, és süssük a hagymát ..