Meleg előétel
Angol meleg toast
Kategória: meleg előétel
PirÃtsuk meg kissé a kenyereket, kenjük meg a tetejüket vajjal. Fogjunk egy serpenyÅ‘t, és kevés vajon fÅ‘zzük össze a sört, a reszelt sajtot és a fűszereket. Mikor már sűrű masszát kapunk, levesszük a tÅ ..
Angol pirÃtós
Kategória: meleg előétel
Az ementáli sajtot apróra vágjuk, és a sörrel, a vajjal, a citromlével, kevés Worchester-szósszal, a jól kikevert tojásokkal, sóval, borssal kis lángon addig keverjük, mÃg a massza be nem sűrűsödik, majd ..
Angol sajtpogácsa
Kategória: meleg előétel
25 dkg szitált zsemlemorzsát 20 dkg reszelt Pannónia sajttal, vajjal és 4 db tojássárgájával jól összekeverünk. Sóval, reszelt gyömbérrel, egy kevés édesnemes pirospaprikával fűszerezzük és jól össz ..
Angol sörös fondü
Kategória: meleg előétel
A sajtot (vegyes, kemény sajt legyen, részben füstölt) durva reszelÅ‘n megreszeljük, vagy apró kockákra vágjuk. A fondue-lábasban felolvasztjuk a vajat, hozzáadjuk a sajtot, a késhegynyi csÃpÅ‘s pirospapriká ..
Bifsztek pástétom
Kategória: meleg előétel
A húst vékony szeletekre vágjuk és egy kis vajban megpároljuk, majd egy tűzálló edényt kirakunk a hússzeletekre. Közepére a vastag szeletekre vágott burgonyát teszünk, meghintjük az apróra vagdalt hagymà ..
Currys tojás
Kategória: meleg előétel
A tojásokat hosszában kettévágjuk. A hagymákat finomra vágjuk, a gyömbért meghámozzuk, és vékonyan felszeleteljük. Nagy serpenyőben, forró vajban, kislángon megfuttatjuk a hagymát, a fokhagymát és a gyà ..
Hal vajas-gyömbéres mártással
Kategória: meleg előétel
Párolja meg a vajban a vöröshagymát és a fokhagymát, amÃg meg nem puhul, majd keverje hozzá a gyömbért és a citromlevet. A leöblÃtett, majd papÃrtörlÅ‘vel felszárÃtott halat tegye a mártásba. Fedje ..
Ham and Eggs
Kategória: meleg előétel
Az adagokat egyesével, vagy kettesével készÃtjük, a serpenyÅ‘ méretétÅ‘l függÅ‘en. Felhasználás elÅ‘tt a tojásokat mossuk meg, és töröljük szárazra! Kevés olajat öntünk a serpenyÅ‘be, és felforrósÃt ..
Parajpudinggal töltött rántott tojás
Kategória: meleg előétel
A beáztatott zsemlét jól összekeverjük a parajpürével, majd szerecsendióval, sóval, Å‘rölt borssal ÃzesÃtjük. Hozzáadjuk a tojássárgáját, majd a tojásfehérjébÅ‘l felvert habot. (Nem muszáj a fehérj ..