Főzelék

Paraj angolosan

Kategória: főzelék

A bő vízben megmosott parajt sós és szódabikarbónás vízben puhára főzzük. A parajt átpasszírozzuk, és 5 dkg vajjal melegen elkeverjük. Sóval, borssal és szerecsendióval ízesítjük. A tálalás előtt ..