
Leves
albán
Hideg hagymakrém leves
Kategória: leves
Az olajban megpároljuk az apróra vágott vöröshagymát, és a karikára vágott pórét. (a póré zöldjét félretesszük). Felöntjük 2 dl vízzel és puhára főzzük. A leszűrt hagymaféléket összeturmixol ..
albán
Fokhagymaleves
Kategória: leves
A fokhagymát finomra vágjuk, forró zsírba dobjuk és meghintjük a pirospaprikával. Egy-kettőt keverünk rajta, és felöntjük bő 1 liternyi vízzel. Sóval, borssal ízesítjük, hozzáadjuk a finomra vágot ..
albán
Tiranai zöldségleves
Kategória: leves
A lisztből és a zsírból rántást készítünk. A finomra vágott hagymát forró zsírban fonnyasztjuk, hozzáadjuk a karikákra vágott paradicsomot és a felszeletelt zöldpaprikát, majd felöntjük a csontléve ..
- 1
Jelenleg a(z) 1. oldalon áll