leves

Leves

Afgán húslevesAfgán húsleves
afgán

Afgán húsleves

Kategória: leves

Egy éjszakán át hideg vízbe áztatjuk a sárgaborsót és a zöldborsót. Másnap a kiázott lével és 2-3 csésze vízzel, meg ízlés szerinti mennyiségű sóval puhára főzzük. A vöröshagymát finomra v ..

HúsgombóclevesHúsgombócleves
afgán

Húsgombócleves

Kategória: leves

A darálthúst, hagymát, gyömbért, sót, borsot , paprikát összekeverem. Hagymát pirítok olajon, a húsgombócokat megpirítom benne minden oldalról. Felöntöm a levessel, s adok hozzá rizst , kurkumát, p ..

Afgán tésztalevesAfgán tésztaleves
afgán

Afgán tésztaleves

Kategória: leves

Egy serpenyőben olajon megpirítom a hagymát, hozzáadom a fokhagymát is, elkeverem, összepirítom. Hozzáadom a darált húst, kevergetve fehéredésig pirítom. Utána adom hozzá a koriandert, a paprikát, a s ..

Sűrű afgán levesSűrű afgán leves
afgán

Sűrű afgán leves

Kategória: leves

A csicseriborsót beáztatom éjszakára, másnap leöntöm a vizet. 3 csésze vízben felteszem főni, fűszerezem sóval és borssal. Addig amíg fő elkészítem hozzá a húst. Olajon megpirítom az aprított ..

Jelenleg a(z) 1. oldalon áll