Meleg utóétel
Libatepertős pogácsa
Kategória: meleg utóétel
A lisztet a gyúródeszkára szitáljuk. Az élesztőt kevés langyos tejben, késhegynyi cukorral megfuttatjuk. A ledarált libatepertőt az átszitált liszttel jól összemorzsoljuk, megsózzuk, és őrölt borssal f ..
Cseresznyés derelye
Kategória: meleg utóétel
A kimagozott konzervcseresznyét a levével együtt lábasba tesszük. Ízlés szerint cukorral és esetleg citromlével ízesítjük, felforraljuk, és kis lángon 58 percig főzzük. Beletesszük a vízzel elkevert ..
Húsos knis
Kategória: meleg utóétel
A megszitált liszthez adjuk a sütőport, a sót, hozzáöntjük az olajjal és a vízzel felvert tojást, és ruganyos tésztát gyúrunk belőle. Vékonyra kinyújtjuk, megkenjük olajjal, pohárral kiszaggatjuk. ..
Sós derelye (kreplah)
Kategória: meleg utóétel
Először a tölteléket készítjük el: A hagymát finomra vágjuk, olajban aranysárgára pirítjuk. Hozzáadjuk a darált húst, ezzel még öt percig pirítjuk (a csomókat villával szétnyomjuk). Ízlés szerin ..
Májas burgonyaknis
Kategória: meleg utóétel
A burgonyát héjában megfőzzük, meghámozzuk, hagyjuk kihűlni. Lereszeljük (kb. két csészényi lesz), és a gyúródeszkára öntjük. Hozzáadjuk a tojást, az olajat, a szitált grízzel elkevert lisztet, a b ..
- 1