
Köret
tunéziai
Sütőtök-krém (khlu)
Kategória: köret
A sütőtök magjait eltávolítjuk és lehetőleg azonos nagyságú darabokra vágjuk. A vöröshagymát apróra vágjuk, a szilvát leforrázzuk, lehúzzuk a héját és kimagozzuk. A cukrot forró olajban megpirítj ..
tunéziai
Zöldséges vörös kuszkusz (ksaksu bel-khodra)
Kategória: köret
A kuszkuszt tálba téve meghintjük vízzel és összedolgozzuk, 10 percig állni hagyjuk, hogy magába szívja a vizet, majd ezt a műveletet még 4-5-ször megismételjük. 2 dkg felolvasztott vajra odatesszük a me ..
- 1
Jelenleg a(z) 1. oldalon áll