A lisztet a vízzel összegyúrjuk. A vizet fokozatosan adjuk hozzá addig, amíg egy közepes keménységű, rugalmas tésztát kapunk. Tegyük félre letakarva állni.
Közben készítsük el a tölteléket. Hámozz ..
Gyúrjuk össze a lisztet a tojásokkal és kevés vízzel. Az így kapott kemény tésztából formázzunk golyókat, amit aztán egyenként vékonyra nyújtunk. Vágjunk háromszögeket a nyújtott tésztából és oss ..
A kínai fűszerpáchoz keverjük össze az összes hozzávalót egy kisebb lábasban, és nagy lángon forraljuk fel.
Csökkentsük a lángot takarékra, és gyöngyözve főzzük 2 percig.
Tegyük félre hűlni.
A ..