Narancssaláta
Kategória: saláta
Szedjük le a gerezdekről a hártyát. Készítsük el a salátaöntetet. Tegyük tálra a narancsot és rá a hagymát. Tálaláskor öntsük rá az öntetet. ..
Pálmaszívsaláta
Kategória: saláta
Csorgassuk le a konzerv levét. Keverjük össze a hozzávalókat. Tálalás előtt a pálmaszív darabokat tegyük kicsi mély tálkába, öntsük rá az öntetet. ..
Ananászos omlett
Kategória: meleg előétel
Csorgassuk le az ananász levét. Lassú tűzön pároljuk vajba a paprikát, míg megfonnyad. Tegyük hozzá az ananászt, pároljuk még 1-2 percig. Adjuk a tejet a felvert tojásokhoz, sózzuk, öntsük rá a ..
Arushai barna pisztráng
Kategória: főétel
Keverjük össze a cayenne-i borsot, sót, lisztet, forgassuk meg benne a halat. Tegyük forró vajba a szegfűszeggel együtt. Lassú tűzön süssük 10-12 percig. Rakjuk melegített tálra, locsoljuk meg citr ..
Babpörkölt (szukuma törzsi recept)
Kategória: főétel
Pirítsuk 10 percig a hagymát és paradicsomot az olajban. Tegyük hozzá a babot, vizet, sót. Lassú tűzön, lefedve főzzük puhára. Ciroklisztből készült gombóccal tálaljuk. ..
Banános rizs
Kategória: köret
Áztassuk 1 óráig a rizst. Csorgassuk le szűrőben, majd 1 ek. vajon pirítsuk, míg minden szem külön áll. Öntsük bele a vízbe, sózzuk meg, fakanállal keverjük össze, főzzük puhára. 1 ek. vajon ..
Fűszeres kesudió
Kategória: desszert
Tegyünk 4 ujjnyi olajat egy lábasba, forrósítsuk fel. 1-2 percig süssük benne a szitába tett kesudiót. Ha kész, jól csepegtessük le, öntsük tányérra, szórjuk meg sóval, paprikával. Azonnal tál ..
Kesudió-leves
Kategória: leves
Főzzük 10 percig a leveskockát, paprikát, vajat, tegyük bele a kesudiót, citromlevet, borsot. Lassú tűzön, lefedve főzzük 5 percig, keverjük bele a rizst. Forrón, mély tálkákban tálaljuk. ..
- 1
- 2