Elnöki tekercsElnöki tekercs
szlovén

Elnöki tekercs

Kategória: desszert

Először szétválasztjuk a tojás sárgáját és fehérjét. A fehérjébe egy csipet sót teszünk, mert így könnyebb kemény habbá verni. A kemény habhoz hozzáadjuk a sárgáját, a cukrot és a kakaót, majd ..

Főtt túrós rétesFőtt túrós rétes
szlovén

Főtt túrós rétes

Kategória: desszert

Rétestésztát készítünk, de keményebbet a szokásosnál A töltelék hozzávalói: 1/2 kg száraz tehéntúró, só, kevés tejföl, 1 db tojás, olaj, zsemlemorzsa A tésztát kinyújtjuk és megszórjuk a tö ..

Ponty Rozmeberki módraPonty Rozmeberki módra
szlovén

Ponty Rozmeberki módra

Kategória: főétel

A pontyra kevés citromlevet csöpögtetünk, lisztben megforgatjuk és megsózzuk. Repce és napraforgóolaj keverékéből készült repceolajat használunk, amelyhez egy kis vajat teszünk. A hagymát üvegesre párol ..

Töltött borjúlapockaTöltött borjúlapocka
szlovén

Töltött borjúlapocka

Kategória: főétel

A tölteléket egy tálban jól összedolgozzuk és megtöltjük vele a húst. Ezután összevarrjuk a hús végét, s mikor kész, előmelegített sütőben 1 és 1/2 órát sütjük. A húshoz főtt túrós rétest, ..

Töltött ponty tésztábanTöltött ponty tésztában
szlovén

Töltött ponty tésztában

Kategória: főétel

Először a kenyértésztát készítjük el. Egy kis tálban élesztőt morzsolunk, langyos víz és liszt keverékében felfuttatjuk. Egy nagy tálba lisztet öntünk, hozzáadjuk a felfuttatott élesztőt, vizet és l ..

Korhelyleves kolbásszalKorhelyleves kolbásszal
szlovén

Korhelyleves kolbásszal

Kategória: leves

Az apróra vágott savanyú káposztát feltesszük főni és beletesszük a fűszereket. A burgonyának több időre van szüksége, ezért külön főzzük. Ha mindkettő megfőtt összeöntjük őket és megkeverjük. ..

Szlovén krumplis gombaleves (Corba od pecurki sa krompirom)Szlovén krumplis gombaleves (Corba od pecurki sa krompirom)
szlovén

Szlovén krumplis gombaleves (Corba od pecurki sa krompirom)

Kategória: leves

A gombákat és a hagymát megtisztítom, mindkettőt vékony szeletekre vágom, majd egy fazékban forrósított olajra dobom. Megpirítom, majd hozzáadom a petrezselyemzöldet. Tíz perc után beleteszem a felkocká ..

Hajdina gánica (puliszka)Hajdina gánica (puliszka)
szlovén

Hajdina gánica (puliszka)

Kategória: meleg utóétel

Forró, sós vízbe beletesszük a puliszkát, folyamatosan kevergetjük, és addig főzzük, míg össze nem áll. ..

Majonézes káposztacikaMajonézes káposztacika
szlovén

Majonézes káposztacika

Kategória: saláta

Fogjunk egy edényt, és tegyük bele a felszeletelt káposztát és hagymát. sós vízben pároljuk meg őket. Szűrjük le az edény tartalmát, és tegyük egy tálba. Készítsünk majonézt, és öntsük le vele a ..

Jelenleg a(z) 1. oldalon áll