főétel

Főétel

Kertész kedvence (Bahcsevan kebabi)Kertész kedvence (Bahcsevan kebabi)
szaud-arábiai

Kertész kedvence (Bahcsevan kebabi)

Kategória: főétel

Ecetes ruhával töröljük át a húskockákat. A vajban pároljuk a húsdarabokat kb. 15 percig, állandóan forgatva. Adjuk hozzá először a karottát, forgassuk 1-2 percig, majd a paradicsomot, hagymát, fokhagym ..

Töltött bárány (Kaburga)Töltött bárány (Kaburga)
szaud-arábiai

Töltött bárány (Kaburga)

Kategória: főétel

Egy közepes nagyságú lábosban forró olajban pirítsuk meg a rizst, a hagymát, a fokhagyma felét és a paprikát. Időnként keverjük meg. Ha a rizs barna már, tegyük bele a sót, borsot, petrezselymet. Önts ..

Vagdalt bárány nyárson (Kofte)Vagdalt bárány nyárson (Kofte)
szaud-arábiai

Vagdalt bárány nyárson (Kofte)

Kategória: főétel

A hozzávalókat az olaj kivételével jól keverjük össze. Olajos kézzel formáljunk a húsból kolbászkákat, olajozzuk meg a nyársat, és fűzzük rá a húsokat. Olajozzuk meg a hús külső részét, és gril ..

Grillezett birkaGrillezett birka
szaud-arábiai

Grillezett birka

Kategória: főétel

A birkahúst felkockázzuk, fűszerezzük, és nyárson kisütjük, majd két pita közé helyezzük a zöldségekhez hasonlóan. ..

Jelenleg a(z) 1. oldalon áll