BanántortaBanántorta
svájci

Banántorta

Kategória: desszert

A lisztet, az élesztőt és a szódabikarbónát átszitáljuk. Egy kerek tortaforma alját és a szélét 2-3 cm magasan kivajazzuk. A banánokat meghámozzuk, majd pürésítjük. Robotgéppel az olvasztott vajat és ..

Briósflan fehér húsú őszi- barackkalBriósflan fehér húsú őszi- barackkal
svájci

Briósflan fehér húsú őszi- barackkal

Kategória: desszert

Teflonserpenyőben a brióskockákat vajon és cukron aranyszínűre karamellizáljuk, majd egyenletesen elosztjuk a flanformákban. A tejet a félbevágott vaníliarudakkal felforraljuk, majd levesszük a tűzről. ..

Málnajoghurt banánnalMálnajoghurt banánnal
svájci

Málnajoghurt banánnal

Kategória: desszert

A fagyasztott málnát felengedjük, botmixerrel pürésítjük, szitán áttörjük, és hozzáadjuk az édesítőszer felét. A banánt villával összetörjük, a tojásfehérjét habbá verjük. A joghurtot elkeverj ..

Mézes-diós sült tökMézes-diós sült tök
svájci

Mézes-diós sült tök

Kategória: desszert

A sütőtök magvas belsejét kikaparjuk, nagyjából egyforma darabokra vágjuk, és tepsibe rakjuk. Előmelegített sütőben majdnem készre megsütjük. A sütés befejezése előtt 10 perccel mindegyik darabot megke ..

Mézeskalács parféMézeskalács parfé
svájci

Mézeskalács parfé

Kategória: desszert

A tejszínből habot verünk. A mézeskalácsot folpackba csomagoljuk, és húsklopfolóval morzsává törjük. A narancs héját lereszeljük, a levét kifacsarjuk. A reszelt héjat a tálkába tett mézeskalácsmorzs ..

OrdásfánkOrdásfánk
svájci

Ordásfánk

Kategória: desszert

A lisztet keverd el a sóval és a cukorral, majd darabold bele a (hideg) margarint, s dolgozd össze úgy, hogy egyenletesen morzsalékos legyen. Keverd hozzá a tejfölt, s a masszát egy órára lefedve tedd hideg hel ..

Svájci gyümölcsös tortaSvájci gyümölcsös torta
svájci

Svájci gyümölcsös torta

Kategória: desszert

A hozzávalókat konyhai dagasztóval először alacsony-, majd gyors fokozaton simára keverjük. Cipóvá formáljuk és műanyag zacskóban, 30 percig, a hűtőszekrényben állni hagyjuk. Kör alakúra nyújtjuk, és ..

Tejszíncsókos tortaTejszíncsókos torta
svájci

Tejszíncsókos torta

Kategória: desszert

A tésztához a tojásokat vízgőz fölött elektromos habverővel, nagy sebességen 5 percig verjük, míg világos és krémes állagú lesz. Levesszük a tűzről, és még 10 percig verjük. A lisztet, a kakaót és ..

Karotta és karottapüréKarotta és karottapüré
svájci

Karotta és karottapüré

Kategória: főzelék

A bébizöldséget blansírozzuk, jeges vízben lehűtjük, majd gyöngyöző vajon, cukor és fahéj hozzáadásával glaszírozzuk. (Ha a répa idősebb, kevés folyadékot is adunk hozzá.) Félretesszük. A pür ..

Jelenleg a(z) 1. oldalon áll