Mártás
sri lankai
Csípős, fűszeres mártás
Kategória: mártás
Olvasszuk fel a vajat. Adjuk hozzá a koriandert, a kurkumát, a mustár- és köménymagot. Lassú tűzön, állandóan kevergetve pirítsuk 2-3 percig a fűszereket. Ezután tegyük bele a cseresznyepaprikát, törö ..
sri lankai
Fűszerezett paradicsommártás
Kategória: mártás
Lassú tűzön, lefedve pároljuk a paradicsomot az ecettel, míg megpuhul. Szitán törjük át. Mozsárban zúzzuk szét a gyömbért, fahéjat, fokhagymát. Keverjük össze a paradicsommal, cukorral, öntsük vissza ..
- 1
Jelenleg a(z) 1. oldalon áll